Lo que hay en tu plato
Hígado de buey
Calorías e información nutricional
crudo
129
caloríaskcal por 100 g
Proteína20.3 g
Carbos5 g
Grasa3 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 129 kcal —
- Proteínas 20.3 g 41%
- Hidratos de carbono 5 g 2%
- Grasas 3 g 4%
- Grasas saturadas 1 g 5%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 65 mg 3%
- Colesterol 300 mg 100%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 15659 µg 1740%
- Vitamina C 23 mg 26%
- Vitamina D 0.13 µg 1%
- Vitamina E 0.42 mg 3%
- Vitamina K 104 µg 87%
- Tiamina (B1) 0.17 mg 14%
- Riboflavina (B2) 3 mg 231%
- Niacina (B3) 17 mg 106%
- Ácido pantoténico (B5) 7.7 mg 154%
- Vitamina B6 1 mg 59%
- Biotina (B7) 33 µg 110%
- Folato (B9) 2300 µg 575%
- Vitamina B12 110 µg 4583%
- Colina 333 mg 61%
Minerales
- Calcio 4.2 mg 0%
- Hierro 6 mg 34%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fósforo 348 mg 28%
- Potasio 300 mg 6%
- Zinc 3.7 mg 34%
- Cobre 6.4 mg 711%
- Manganeso 0.38 mg 17%
- Selenio 37.4 µg 68%
- Yodo 4.3 µg 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 20.3 g | 5 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 10.2 g | 2.5 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 193 | 30.5 g | 7.5 g | 4.6 g |
| 200 g | 200 g | 257 | 40.6 g | 10 g | 6.1 g |
| 250 g | 250 g | 321 | 50.8 g | 12.5 g | 7.6 g |
Preguntas sobre hígado de buey
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de buey?
100 g de hígado de buey: 129 kcal, 20.3 g de proteínas, 5 g de hidratos de carbono y 3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de buey?
50 g de hígado de buey: 64 kcal, 10.2 g de proteínas, 2.5 g de hidratos de carbono y 1.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de buey?
150 g de hígado de buey: 193 kcal, 30.5 g de proteínas, 7.5 g de hidratos de carbono y 4.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de hígado de buey?
200 g de hígado de buey: 257 kcal, 40.6 g de proteínas, 10 g de hidratos de carbono y 6.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de hígado de buey?
250 g de hígado de buey: 321 kcal, 50.8 g de proteínas, 12.5 g de hidratos de carbono y 7.6 g de grasas.
Fuente: Frida (Denmark) 742 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra