Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 104 kcal —
  • Proteínas 20.4 g 41%
  • Hidratos de carbono 0 g 0%
  • Grasas 1.9 g 2%
  • Grasas saturadas 0.7 g 3%
  • Fibra 0 g 0%
  • Azúcares 0 g —
  • Sodio 96.3 mg 4%
  • Colesterol 85.6 mg 29%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0.27 mg 2%
  • Tiamina (B1) 0.09 mg 8%
  • Riboflavina (B2) 0.24 mg 18%
  • Niacina (B3) 3.6 mg 22%
  • Ácido pantoténico (B5) 1.3 mg 25%
  • Vitamina B6 0.44 mg 26%
  • Folato (B9) 1.5 µg 0%
  • Vitamina B12 1.4 µg 57%

Minerales

  • Calcio 21.3 mg 2%
  • Hierro 1.9 mg 11%
  • Magnesio 22 mg 5%
  • Fósforo 172 mg 14%
  • Potasio 329 mg 7%
  • Zinc 5.7 mg 52%
  • Cobre 0.23 mg 26%
  • Manganeso 0.03 mg 1%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g10420.4 g0 g1.9 g
50 g50 g5210.2 g0 g1 g
150 g150 g15630.5 g0 g2.9 g
200 g200 g20840.7 g0 g3.9 g
250 g250 g26050.9 g0 g4.9 g

Preguntas sobre jarrete y hombro de ternera

¿Cuántas calorías hay en 100 g de jarrete y hombro de ternera?

100 g de jarrete y hombro de ternera: 104 kcal, 20.4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1.9 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 50 g de jarrete y hombro de ternera?

50 g de jarrete y hombro de ternera: 52 kcal, 10.2 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 150 g de jarrete y hombro de ternera?

150 g de jarrete y hombro de ternera: 156 kcal, 30.5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2.9 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 200 g de jarrete y hombro de ternera?

200 g de jarrete y hombro de ternera: 208 kcal, 40.7 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3.9 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 250 g de jarrete y hombro de ternera?

250 g de jarrete y hombro de ternera: 260 kcal, 50.9 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4.9 g de grasas.

Fuente: Canadian Nutrient File 3664 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra