Lo que hay en tu plato
Burrito de desayuno
Calorías e información nutricional
comida rápida, con huevo, queso y salchicha
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 277 kcal —
- Proteínas 11 g 22%
- Hidratos de carbono 22 g 8%
- Grasas 16 g 20%
- Grasas saturadas 6,4 g 32%
- Fibra 1,2 g 4%
- Azúcares 2,6 g —
- Sodio 744 mg 32%
- Colesterol 137 mg 46%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 79 µg 9%
- Vitamina C 0,5 mg 1%
- Vitamina D 0,8 µg 4%
- Vitamina E 0,94 mg 6%
- Vitamina K 4,4 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavina (B2) 0,42 mg 32%
- Niacina (B3) 2,1 mg 13%
- Ácido pantoténico (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folato (B9) 63 µg 16%
- Vitamina B12 0,74 µg 31%
- Colina 132 mg 24%
Minerales
- Calcio 132 mg 10%
- Hierro 2,3 mg 13%
- Magnesio 18 mg 4%
- Fósforo 168 mg 13%
- Potasio 150 mg 3%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cobre 0,08 mg 8%
- Manganeso 0,22 mg 9%
- Selenio 26,4 µg 48%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 22 g | 16 g |
| 1 ración | 109 g | 302 | 12 g | 24 g | 17 g |
| 2 raciones | 218 g | 604 | 24 g | 48 g | 34 g |
| ½ ración | 54,5 g | 151 | 6 g | 12 g | 8,5 g |
| 3 raciones | 327 g | 906 | 36 g | 71 g | 51 g |
| 4 raciones | 436 g | 1208 | 48 g | 95 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,6 g | 11 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 44 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 54 g | 39 g |
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Preguntas sobre burrito de desayuno
¿Qué suele llevar un burrito de desayuno?
Lo habitual es rellenar una tortilla de trigo con huevo revuelto, queso y patata, y añadir salchicha, beicon o judías. Cocina los ingredientes antes de enrollarlo para que el relleno no humedezca demasiado la tortilla.
¿Cómo se calienta un burrito de desayuno sin que quede blando?
En una sartén seca, dóralo a fuego medio durante 2–3 minutos por cada lado; así la tortilla queda tostada y el relleno se calienta. Si está frío de la nevera, tápalo un minuto para que el centro coja temperatura.
¿Se puede congelar un burrito de desayuno?
Sí: deja que el relleno se enfríe, envuelve cada burrito bien apretado y congélalo. Descongélalo en la nevera y caliéntalo hasta que el centro esté muy caliente; en microondas, cúbrelo para que no se reseque y termina dorándolo en una sartén.
¿Cuánto dura un burrito de desayuno en la nevera?
Guárdalo en un recipiente cerrado antes de que pasen dos horas desde que lo cocinaste y consúmelo en un plazo de 3–4 días. Si lleva huevo, carne o queso, no lo dejes varias horas a temperatura ambiente.
¿Con qué se acompaña un burrito de desayuno?
Va bien con salsa fresca de tomate, pico de gallo o aguacate, que contrastan con el relleno caliente. Para un desayuno más completo, puedes añadir fruta o una ensalada sencilla.
¿Qué diferencia hay entre un burrito de desayuno y un wrap de desayuno?
El burrito suele cerrarse metiendo los extremos de la tortilla hacia dentro, mientras que un wrap a menudo queda abierto por los lados. Por cada 100 g, el wrap de desayuno aporta 247 kcal y el burrito de desayuno 277 kcal.
¿Cuánto pesa una ración de burrito de desayuno?
Un burrito suele pesar alrededor de 109 g. Esa ración aporta 302 kcal y 12 g de proteínas.
Fuente: USDA FoodData Central 170787 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
