Lo que hay en tu plato
Nachos
Calorías e información nutricional
taco bell
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 350 kcal —
- Proteínas 4,3 g 9%
- Hidratos de carbono 32 g 12%
- Grasas 22 g 28%
- Grasas saturadas 2,2 g 11%
- Fibra 3,2 g 11%
- Azúcares 2,2 g —
- Sodio 313 mg 14%
- Colesterol 3 mg 1%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 5 µg 1%
- Vitamina E 4,1 mg 27%
- Vitamina K 7,5 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacina (B3) 0,63 mg 4%
- Ácido pantoténico (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamina B6 0,22 mg 13%
- Folato (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0,07 µg 3%
Minerales
- Calcio 63 mg 5%
- Hierro 0,75 mg 4%
- Magnesio 42 mg 10%
- Fósforo 198 mg 16%
- Potasio 362 mg 8%
- Zinc 0,86 mg 8%
- Cobre 0,06 mg 7%
- Manganeso 0,19 mg 8%
- Selenio 8,6 µg 16%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 4,3 g | 32 g | 22 g |
| 1 ración | 80 g | 280 | 3,5 g | 25 g | 17 g |
| 2 raciones | 160 g | 560 | 6,9 g | 51 g | 34 g |
| ½ ración | 40 g | 140 | 1,7 g | 13 g | 8,6 g |
| 3 raciones | 240 g | 840 | 10 g | 76 g | 52 g |
| 4 raciones | 320 g | 1120 | 14 g | 102 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 2,2 g | 16 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 6,5 g | 48 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 8,6 g | 63 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 11 g | 79 g | 54 g |
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Preguntas sobre nachos
¿Cómo se hacen los nachos al horno para que queden crujientes?
Extiéndelos en una sola capa, añade queso rallado y hornéalos a 180 °C durante 5–8 minutos, hasta que el queso se funda. No los amontones: los de abajo se ablandan con el vapor.
¿Qué ingredientes se añaden a los nachos y cuándo?
Combínalos con queso, alubias, maíz, jalapeños o carne picada cocinada. Hornea primero los nachos con el queso y los ingredientes calientes; añade al final el guacamole, la salsa y la nata agria para que no se calienten ni reblandezcan.
¿Con qué se suelen acompañar los nachos?
Quedan bien con guacamole, salsa de tomate picante o pico de gallo y una salsa cremosa, como nata agria. Para una comida más completa, sírvelos con alubias o carne picada.
¿Cómo se guardan los nachos una vez abierto el paquete?
Guárdalos en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, y ciérralo enseguida para que no absorban humedad. Los nachos ya montados se reblandecen; conserva los ingredientes por separado hasta el momento de servir.
¿Se pueden recalentar los nachos ya preparados?
Sí: extiéndelos en una bandeja y caliéntalos a 180 °C durante unos 5 minutos, hasta que el queso vuelva a fundirse. Retira antes los ingredientes fríos, como el guacamole, y añádelos después.
¿Cuántos nachos suele tener una ración?
Una ración orientativa es de 80 g, que aporta 280 kcal. Si llevan queso, carne o salsas, cuenta también esos ingredientes, porque forman parte del plato.
¿Qué diferencia hay entre los nachos y los nachos con queso?
Los nachos suelen ser triángulos de tortilla de maíz crujientes, que pueden servirse solos o con ingredientes por encima. Los nachos con queso llevan queso fundido o una salsa de queso; los nachos supremos suelen añadir también ingredientes como alubias, carne y jalapeños.
Fuente: USDA FoodData Central 170336 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
