Saiba o que tem no seu prato
Sanduíche de salada de ovo
Calorias e informação nutricional
caseiro
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 305 kcal —
- Proteínas 8,7 g 17%
- Carboidratos 17 g 6%
- Gorduras 22 g 28%
- Gorduras saturadas 4,2 g 21%
- Fibras 0,8 g 3%
- Açúcares 2 g —
- Sódio 441 mg 19%
- Colesterol 213 mg 71%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 97,2 µg 11%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,68 µg 3%
- Vitamina E 1,6 mg 11%
- Vitamina K 0,11 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacina (B3) 1,4 mg 9%
- Ácido pantotênico (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamina B6 0,2 mg 12%
- Folato (B9) 57,9 µg 14%
- Vitamina B12 0,58 µg 24%
Minerais
- Cálcio 75,6 mg 6%
- Ferro 1,9 mg 10%
- Magnésio 12,3 mg 3%
- Fósforo 119 mg 10%
- Potássio 98,8 mg 2%
- Zinco 0,77 mg 7%
- Cobre 0,09 mg 10%
- Manganês 0,17 mg 7%
- Selênio 20,5 µg 37%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 8,7 g | 17 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 4,3 g | 8,3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 13 g | 25 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 17 g | 33 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 22 g | 42 g | 55 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre sanduíche de salada de ovo
Como fazer sanduíche de salada de ovo cremoso?
Amasse ovos cozidos e frios com maionese, um pouco de mostarda, sal e pimenta; cebolinha ou salsinha picada dá frescor. Misture só até ficar cremoso, sem transformar os ovos em pasta.
Quanto tempo cozinhar os ovos para a salada?
Coloque os ovos em água fervente e cozinhe por cerca de 10 a 12 minutos para a gema ficar firme. Passe-os para água fria antes de descascar: isso interrompe o cozimento e facilita a retirada da casca.
Como evitar que o pão fique encharcado?
Seque bem os ovos depois de descascar e só monte o sanduíche perto da hora de comer. Uma camada fina de manteiga ou maionese no pão também ajuda a criar uma barreira contra a umidade.
Quanto tempo o sanduíche de salada de ovo pode ficar fora da geladeira?
No máximo 2 horas em temperatura ambiente; em calor acima de 32 °C, limite a 1 hora. Para levar, mantenha o sanduíche em bolsa térmica com gelo reutilizável.
Por quanto tempo a salada de ovo dura na geladeira?
Guarde a mistura em recipiente fechado e refrigerado a até 4 °C por até 3 a 4 dias. O sanduíche já montado fica melhor no mesmo dia, pois o pão amolece.
Que pão combina com salada de ovo?
Pão de forma macio é o mais usado, mas pão integral, pão sírio ou um pão francês sem muito miolo também funcionam. Alface crocante, tomate e picles combinam bem com o recheio cremoso.
Dá para congelar sanduíche de salada de ovo?
Não é uma boa ideia: a maionese pode separar ao descongelar, e os ovos cozidos tendem a ficar borrachudos. Prepare a mistura fresca e mantenha-a refrigerada.
Fonte: Canadian Nutrient File 6747 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
