Saiba o que tem no seu prato
Peito de frango
Calorias e informação nutricional
assada no forno, sem gordura, fatiado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 79 kcal —
- Proteínas 17 g 34%
- Carboidratos 2,2 g 1%
- Gorduras 0,4 g 1%
- Gorduras saturadas 0,1 g 1%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0,1 g —
- Sódio 1087 mg 47%
- Colesterol 36 mg 12%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 3,4 mg 21%
- Ácido pantotênico (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamina B6 0,15 mg 9%
- Folato (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0,09 µg 4%
Minerais
- Cálcio 6 mg 0%
- Ferro 0,32 mg 2%
- Magnésio 9 mg 2%
- Fósforo 60 mg 5%
- Potássio 67 mg 1%
- Zinco 0,3 mg 3%
- Cobre 0,03 mg 4%
- Manganês 0,04 mg 2%
- Selênio 7,6 µg 14%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 17 g | 2,2 g | 0,4 g |
| 1 porção | 42 g | 33 | 7,1 g | 0,9 g | 0,2 g |
| 2 porções | 84 g | 66 | 14 g | 1,8 g | 0,3 g |
| ½ porção | 21 g | 17 | 3,5 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 3 porções | 126 g | 100 | 21 g | 2,7 g | 0,5 g |
| 4 porções | 168 g | 133 | 28 g | 3,6 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 8,4 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 25 g | 3,3 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 34 g | 4,3 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 42 g | 5,4 g | 1 g |
Alimentos parecidos
- Peito de frango grelhadofrango de corte ou fritura, peito, sem pele, sem osso, apenas carne, cozido, grelhado151 kcal / 100 g
- Peito de frango assado sem pelefrango, frangos de corte ou para fritura, frango assado no espeto, tempero original, peito, apenas carne, cozido137 kcal / 100 g
- Peito de frango orgânicopeito, sem pele, cru, orgânico118 kcal / 100 g
- Filé de peito de frangocru102 kcal / 100 g
- Peito de frango em fatiasassado no forno, sem gordura, em fatias110 kcal / 100 g
- Peito de peru defumado fatiadocozido, em fatias118 kcal / 100 g
- Frango em fatiascozido, em fatias175 kcal / 100 g
- Peito de peru fatiadopré-embalado106 kcal / 100 g
- Fiambre de frangobaixo teor de gordura87 kcal / 100 g
- Frango peitoFrango, peito, sem pele, cru110 kcal / 100 g
Perguntas sobre peito de frango
Peito de frango fatiado é a mesma coisa que peito de frango cozido em casa?
Não. O fatiado costuma ser um embutido cozido e temperado, enquanto o peito preparado em casa é carne fresca cozida ou assada; o teor de sal pode ser bem diferente.
Como guardar peito de frango fatiado depois de abrir a embalagem?
Mantenha as fatias refrigeradas, bem fechadas ou em um pote com tampa, e consuma em até 3 a 5 dias. Não deixe o pacote aberto sobre a bancada por mais de 2 horas.
O que fazer com peito de frango fatiado além de colocar no pão?
Use em misto-quente, tapioca recheada, omelete ou salada de macarrão. Para não ressecar, acrescente as fatias ao recheio ou ao prato quente só no final.
Peito de frango fatiado pode ser aquecido na frigideira?
Pode: doure as fatias em frigideira antiaderente por cerca de 1 minuto de cada lado, em fogo médio. Como já é cozido, o aquecimento serve para dourar e esquentar, não para cozinhar a carne.
Peito de frango fatiado ou peito de peru fatiado: qual tem mais proteína?
O peito de frango defumado fatiado tem 23,5 g de proteína por 100 g; o peito de peru fatiado tem 14,8 g. A composição muda entre produtos, então compare também o sódio.
Quanto pesa uma porção de peito de frango em fatias?
Duas fatias pesam cerca de 42 g. Você pode usá-las para montar um sanduíche ou rechear uma tapioca.
Como escolher peito de frango fatiado para um sanduíche?
Prefira fatias inteiras, úmidas e sem bordas ressecadas, e verifique se a embalagem está bem vedada e refrigerada. Se quiser controlar o sal, compare o sódio entre as opções.
Fonte: USDA FoodData Central 172963 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
