Saiba o que tem no seu prato
pão multigrãos
Calorias e informação nutricional
comercial
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 267 kcal —
- Proteínas 11 g 22%
- Carboidratos 40 g 14%
- Gorduras 3,5 g 4%
- Gorduras saturadas 0,7 g 4%
- Fibras 7,4 g 26%
- Açúcares 4,6 g —
- Sódio 421 mg 18%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0,33 µg 2%
- Vitamina E 0,51 mg 3%
- Vitamina K 1,4 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavina (B2) 0,2 mg 15%
- Niacina (B3) 3,8 mg 24%
- Ácido pantotênico (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamina B6 0,13 mg 7%
- Folato (B9) 53 µg 13%
- Vitamina B12 0,05 µg 2%
- Colina 22 mg 4%
Minerais
- Cálcio 97 mg 7%
- Ferro 3 mg 17%
- Magnésio 74 mg 18%
- Fósforo 194 mg 16%
- Potássio 199 mg 4%
- Zinco 1,6 mg 14%
- Cobre 0,23 mg 26%
- Manganês 1,3 mg 55%
- Selênio 34,1 µg 62%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 11 g | 40 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 5,5 g | 20 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 17 g | 59 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 22 g | 79 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 28 g | 99 g | 8,7 g |
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Perguntas sobre pão multigrãos
Pão multigrãos é sempre integral?
Não. “Multigrãos” indica que a receita leva mais de um tipo de grão ou semente, mas não garante que a farinha seja integral. Para ter mais grãos integrais, procure essa indicação na lista de ingredientes.
Como deixar o pão multigrãos crocante sem ressecar?
Toste as fatias por cerca de 2 minutos de cada lado em uma frigideira seca, em fogo médio, ou use a torradeira. Para uma casca mais dourada, pincele levemente com azeite antes de levar à frigideira.
Como conservar pão multigrãos por mais tempo?
Guarde-o bem fechado em temperatura ambiente e consuma em poucos dias; a geladeira costuma acelerar o ressecamento. Para guardar por mais tempo, congele as fatias separadas e leve-as direto à torradeira, sem descongelar.
O que combina com pão multigrãos no café da manhã?
Ele fica gostoso com abacate amassado e ovo, queijo com tomate ou pasta de amendoim com banana. As sementes e os grãos dão textura e combinam especialmente bem com coberturas cremosas.
O que usar no lugar de pão multigrãos em um sanduíche?
Pão integral é uma troca próxima, com textura e sabor de grãos; pão sírio ou uma tortilha também funcionam quando você quer um sanduíche mais fácil de enrolar. Para torradas, pão de centeio é outra opção de sabor marcante.
Fonte: Canadian Nutrient File 3702 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
