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Pão de trigo germinado

Calorias e informação nutricional

germinado

188

caloriaskcal por 100 g

Proteína13 g

Carbos29 g

Gordura0 g

Distribuição das calorias

Registre este alimento no Calori

Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 188 kcal —
Proteínas 13 g 26%
Carboidratos 29 g 10%
Gorduras 0 g 0%
Gorduras saturadas 0 g 0%
Fibras 5,3 g 19%
Açúcares 2,6 g —
Sódio 474 mg 21%
Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,34 mg 2%
Vitamina K 1,1 µg 1%
Tiamina (B1) 0,23 mg 19%
Riboflavina (B2) 0,08 mg 6%
Niacina (B3) 2,3 mg 15%
Vitamina B6 0,19 mg 11%
Folato (B9) 0 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 14,9 mg 3%

Minerais

Cálcio 0 mg 0%
Ferro 1,9 mg 11%
Magnésio 66 mg 16%
Fósforo 176 mg 14%
Potássio 198 mg 4%
Zinco 1,3 mg 11%
Cobre 0,21 mg 23%
Selênio 30 µg 55%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos
100 g	100 g	188	13 g	29 g
1 porção	38 g	71	5 g	11 g
2 porções	76 g	143	10 g	22 g
½ porção	19 g	36	2,5 g	5,4 g
3 porções	114 g	214	15 g	33 g
4 porções	152 g	286	20 g	43 g
50 g	50 g	94	6,6 g	14 g
150 g	150 g	282	20 g	43 g
200 g	200 g	376	26 g	57 g
250 g	250 g	470	33 g	72 g

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Perguntas sobre pão de trigo germinado

O que é pão de trigo germinado?

É feito com grãos de trigo que começam a germinar antes de serem moídos ou incorporados à massa. A germinação não transforma o pão em um alimento sem glúten: ele continua sendo feito de trigo.

Como deixar o pão de trigo germinado crocante sem ressecar?

Toste a fatia em fogo médio na frigideira seca ou na torradeira até dourar; na frigideira, vire uma vez. Para um sanduíche quente, monte-o depois de tostar levemente o pão e aqueça até o recheio ficar quente.

Como conservar pão de trigo germinado por mais tempo?

Se você for consumir em poucos dias, mantenha o pão bem fechado em local fresco e seco. Para guardar por mais tempo, congele as fatias separadas; dá para levá-las direto à torradeira.

O que combina com pão de trigo germinado?

O sabor de cereal combina com abacate amassado, ovos, queijos e pastas de grão-de-bico. Ele também funciona bem em sanduíches com tomate e folhas, ou como base para torradas com cogumelos refogados.

Pão de trigo germinado pode substituir pão integral?

Pode substituir em sanduíches e torradas, mas não são necessariamente iguais: o pão integral pode ter mais fibras. O pão de trigo germinado tem 13 g de proteína e 5,3 g de fibras por 100 g.

Quanto pesa uma fatia de pão de trigo germinado e quantas calorias ela tem?

Uma fatia típica pesa cerca de 38 g e fornece 71 kcal e 5 g de proteína.

Pão de trigo germinado contém glúten?

Sim. A germinação não elimina o glúten do trigo, então esse pão não é adequado para quem precisa evitar glúten.

Fonte: USDA FoodData Central 171850 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras