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Mistura para torta de abóbora

Calorias e informação nutricional

em lata

104

caloriaskcal por 100 g

Proteína1,1 g

Carbos18 g

Gordura0,1 g

Distribuição das calorias

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Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 104 kcal —
Proteínas 1,1 g 2%
Carboidratos 18 g 7%
Gorduras 0,1 g 0%
Gorduras saturadas 0,1 g 0%
Fibras 8,3 g 30%
Sódio 208 mg 9%
Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 415 µg 46%
Vitamina C 3,5 mg 4%
Vitamina D 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
Niacina (B3) 0,37 mg 2%
Ácido pantotênico (B5) 1,1 mg 23%
Vitamina B6 0,16 mg 9%
Folato (B9) 35 µg 9%
Vitamina B12 0 µg 0%

Minerais

Cálcio 37 mg 3%
Ferro 1,1 mg 6%
Magnésio 16 mg 4%
Fósforo 45 mg 4%
Potássio 138 mg 3%
Zinco 0,27 mg 2%
Cobre 0,07 mg 8%
Manganês 0,4 mg 17%
Selênio 1,1 µg 2%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	104	1,1 g	18 g	0,1 g
1 porção	270 g	281	2,9 g	49 g	0,4 g
2 porções	540 g	562	5,9 g	98 g	0,7 g
½ porção	135 g	140	1,5 g	24 g	0,2 g
3 porções	810 g	842	8,8 g	147 g	1,1 g
4 porções	1080 g	1123	12 g	195 g	1,4 g
50 g	50 g	52	0,5 g	9 g	0,1 g
150 g	150 g	156	1,6 g	27 g	0,2 g
200 g	200 g	208	2,2 g	36 g	0,3 g
250 g	250 g	260	2,7 g	45 g	0,3 g

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Perguntas sobre mistura para torta de abóbora

Mistura para torta de abóbora é a mesma coisa que purê de abóbora?

Não. Ela costuma ser um recheio já cozido e adoçado, com especiarias; o purê puro não leva açúcar nem temperos. Confira a composição, porque a receita pode variar.

Como usar mistura para torta de abóbora em uma torta?

Use-a como recheio, misturando com os ingredientes que a receita pedir, como ovos e creme de leite. Como a mistura geralmente já é doce e temperada, prove antes de acrescentar mais açúcar ou especiarias.

Posso usar mistura para torta de abóbora em bolo ou panqueca?

Sim. Acrescente algumas colheradas à massa de bolo, muffin ou panqueca e reduza um pouco o açúcar e as especiarias da receita. Como ela já tem umidade, evite exagerar para a massa não ficar pesada.

O que usar no lugar da mistura para torta de abóbora?

Misture purê de abóbora sem açúcar com açúcar e especiarias para torta, como canela, gengibre e noz-moscada. Se a receita pedir uma quantidade específica de mistura pronta, ajuste o açúcar e os temperos aos poucos, pois a proporção varia.

Como guardar a mistura para torta de abóbora depois de abrir?

Transfira o que sobrar para um recipiente fechado e mantenha na geladeira; use em até quatro dias. Para guardar por mais tempo, congele em porções e descongele na geladeira antes de usar.

A mistura para torta de abóbora precisa ser cozida antes de usar?

Em geral, não: ela já vem cozida e pode ser incorporada diretamente ao recheio ou à massa. Siga o tempo e a temperatura da receita para assar a torta ou o bolo.

Fonte: USDA FoodData Central 169273 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras