Saiba o que tem no seu prato
Iogurte grego
Calorias e informação nutricional
integral
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 122 kcal —
- Proteínas 3,8 g 8%
- Carboidratos 3,8 g 1%
- Gorduras 10 g 13%
- Gorduras saturadas 6,5 g 33%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 3,8 g —
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 3,8 g | 3,8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 1,9 g | 1,9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 5,7 g | 5,7 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 7,6 g | 7,6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 9,5 g | 9,5 g | 25 g |
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Perguntas sobre iogurte grego
O que diferencia o iogurte grego do iogurte comum?
Tradicionalmente, ele é coado para retirar parte do soro, ficando mais espesso e cremoso. Muitos produtos vendidos como “estilo grego” são engrossados de outras formas, então a textura e a composição podem mudar.
Como fazer molho de iogurte grego para salada ou sanduíche?
Misture iogurte grego natural com pepino ralado e bem espremido, alho, limão, azeite e hortelã para fazer um molho inspirado no tzatziki. Ele também combina com falafel, legumes assados e frango grelhado.
Posso usar iogurte grego no lugar do creme de leite?
Em molhos frios, patês e coberturas, geralmente funciona bem, com resultado mais ácido e espesso. Em pratos quentes, misture-o no final, fora do fogo; a fervura pode fazer o iogurte talhar.
Como escolher iogurte grego natural sem açúcar?
Procure um produto sem açúcar adicionado e confira se a lista de ingredientes é curta, com leite e fermentos lácteos. “Estilo grego” não garante que o iogurte tenha sido coado.
Como conservar iogurte grego depois de aberto?
Mantenha a embalagem bem fechada na geladeira e retire as porções com uma colher limpa. Siga o prazo indicado para consumo após aberto e descarte se houver mofo ou cheiro estranho.
Fonte: NEVO (Netherlands) 2503 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
