Saiba o que tem no seu prato
Frango em lata
Calorias e informação nutricional
sem caldo
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 185 kcal —
- Proteínas 25 g 51%
- Carboidratos 0,9 g 0%
- Gorduras 8,1 g 10%
- Gorduras saturadas 2,3 g 11%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 482 mg 21%
- Colesterol 50 mg 17%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 53 µg 6%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,32 mg 2%
- Vitamina K 2,3 µg 2%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0,1 mg 8%
- Niacina (B3) 2,4 mg 15%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folato (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 1 µg 42%
- Colina 73,8 mg 13%
Minerais
- Cálcio 14 mg 1%
- Ferro 1,3 mg 7%
- Magnésio 19 mg 5%
- Fósforo 153 mg 12%
- Potássio 153 mg 3%
- Zinco 2,5 mg 23%
- Cobre 0,05 mg 6%
- Selênio 18,4 µg 33%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 185 | 25 g | 0,9 g | 8,1 g |
| 1 porção | 85 g | 157 | 22 g | 0,8 g | 6,9 g |
| 2 porções | 170 g | 315 | 43 g | 1,5 g | 14 g |
| ½ porção | 42,5 g | 79 | 11 g | 0,4 g | 3,4 g |
| 3 porções | 255 g | 472 | 65 g | 2,3 g | 21 g |
| 4 porções | 340 g | 629 | 86 g | 3,1 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 13 g | 0,5 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 278 | 38 g | 1,4 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 370 | 51 g | 1,8 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 463 | 63 g | 2,3 g | 20 g |
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Perguntas sobre frango em lata
O frango em lata já vem cozido?
Sim, ele já vem cozido e pode ser consumido depois de escorrido. Para usar em uma receita quente, basta aquecê-lo; evite cozinhar por muito tempo, pois pode ficar seco.
Preciso escorrer ou lavar o frango em lata?
Escorra o líquido antes de usar, sobretudo em saladas e recheios. Lavar pode reduzir um pouco o sal da superfície, mas também tira sabor e deixa a carne mais úmida.
Como guardar o frango em lata depois de aberto?
Transfira o que sobrar para um pote fechado e mantenha na geladeira; consuma em até três ou quatro dias. Não guarde a lata aberta na geladeira.
Em quais receitas posso usar frango em lata?
Ele funciona bem em sanduíches, salpicão, torta salgada, recheio de panqueca e salada de macarrão. Misture-o ao molho ou aos outros ingredientes no fim do preparo para não ressecar.
Posso substituir frango cozido por frango em lata?
Sim: escorra e desfie os pedaços com um garfo antes de acrescentar à receita. Como o frango em lata já costuma vir temperado e pode ser salgado, prove o prato antes de adicionar mais sal.
Frango em lata tem muito sódio?
Uma porção de 85 g contém 410 mg de sódio. Escorrer o líquido ajuda a tirar parte do sal que fica nele.
Qual é uma porção de frango em lata?
Uma porção prática é cerca de 85 g escorridos, aproximadamente um punhado generoso de carne desfiada. Isso fornece 22 g de proteína.
Como saber se uma lata de frango está segura para abrir?
Não use a lata se estiver estufada, vazando, muito amassada nas bordas ou com sinais de ferrugem profunda. Ao abrir, descarte o conteúdo se houver cheiro ou aparência incomuns.
Fonte: USDA FoodData Central 171110 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
