Saiba o que tem no seu prato

Fígado de vitelo

Calorias e informação nutricional

cozido

140
caloriaskcal por 100 g
Proteína19 g
Carbos9.2 g
Gordura3 g

Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 140 kcal —
  • Proteínas 19 g 38%
  • Carboidratos 9.2 g 3%
  • Gorduras 3 g 4%
  • Gorduras saturadas 1 g 5%
  • Fibras 0 g 0%
  • Sódio 89 mg 4%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina C 13.2 mg 15%
  • Vitamina D 2.5 µg 13%
  • Vitamina E 0.71 mg 5%
  • Tiamina (B1) 0.15 mg 13%
  • Riboflavina (B2) 1.7 mg 132%
  • Niacina (B3) 18.8 mg 118%
  • Ácido pantotênico (B5) 1.8 mg 36%
  • Vitamina B6 1 mg 61%
  • Folato (B9) 592 µg 148%
  • Vitamina B12 52.6 µg 2192%

Minerais

  • Cálcio 9 mg 1%
  • Ferro 4.5 mg 25%
  • Magnésio 28.3 mg 7%
  • Fósforo 302 mg 24%
  • Potássio 450 mg 10%
  • Zinco 4.6 mg 42%
  • Cobre 20.1 mg 2233%
  • Selênio 40.9 µg 74%
  • Iodo 5 µg 3%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g14019 g9.2 g3 g
50 g50 g709.5 g4.6 g1.5 g
150 g150 g21028.5 g13.8 g4.5 g
200 g200 g28038 g18.5 g6 g
250 g250 g35047.5 g23.1 g7.6 g

Perguntas sobre fígado de vitelo

Quantas calorias há em 100 g de fígado de vitelo?

100 g de fígado de vitelo: 140 kcal, 19 g de proteínas, 9.2 g de carboidratos e 3 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de fígado de vitelo?

50 g de fígado de vitelo: 70 kcal, 9.5 g de proteínas, 4.6 g de carboidratos e 1.5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de fígado de vitelo?

150 g de fígado de vitelo: 210 kcal, 28.5 g de proteínas, 13.8 g de carboidratos e 4.5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 200 g de fígado de vitelo?

200 g de fígado de vitelo: 280 kcal, 38 g de proteínas, 18.5 g de carboidratos e 6 g de gorduras.

Quantas calorias há em 250 g de fígado de vitelo?

250 g de fígado de vitelo: 350 kcal, 47.5 g de proteínas, 23.1 g de carboidratos e 7.6 g de gorduras.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 40107 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras