Saiba o que tem no seu prato

fígado de novilha

Calorias e informação nutricional

cozido

165
caloriaskcal por 100 g
Proteína26 g
Carbos2,2 g
Gordura5,7 g

Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 165 kcal —
  • Proteínas 26 g 53%
  • Carboidratos 2,2 g 1%
  • Gorduras 5,7 g 7%
  • Gorduras saturadas 1,7 g 8%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 0 g —
  • Sódio 77 mg 3%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 7740 µg 860%
  • Vitamina C 20 mg 22%
  • Vitamina D 0,51 µg 3%
  • Vitamina K 3,9 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0,33 mg 28%
  • Riboflavina (B2) 3,4 mg 264%
  • Niacina (B3) 18 mg 113%
  • Ácido pantotênico (B5) 8,5 mg 170%
  • Vitamina B6 1,4 mg 82%
  • Folato (B9) 536 µg 134%
  • Vitamina B12 83,1 µg 3463%

Minerais

  • Cálcio 6,1 mg 0%
  • Ferro 5,8 mg 32%
  • Magnésio 17,8 mg 4%
  • Fósforo 485 mg 39%
  • Potássio 351 mg 7%
  • Zinco 3,8 mg 35%
  • Cobre 3,5 mg 384%
  • Manganês 0,32 mg 14%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g16526 g2,2 g5,7 g
50 g50 g8313 g1,1 g2,9 g
150 g150 g24840 g3,3 g8,6 g
200 g200 g33053 g4,4 g11 g
250 g250 g41366 g5,5 g14 g

Perguntas sobre fígado de novilha

Quantas calorias há em 100 g de fígado de novilha?

100 g de fígado de novilha: 165 kcal, 26 g de proteínas, 2,2 g de carboidratos e 5,7 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de fígado de novilha?

50 g de fígado de novilha: 83 kcal, 13 g de proteínas, 1,1 g de carboidratos e 2,9 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de fígado de novilha?

150 g de fígado de novilha: 248 kcal, 40 g de proteínas, 3,3 g de carboidratos e 8,6 g de gorduras.

Quantas calorias há em 200 g de fígado de novilha?

200 g de fígado de novilha: 330 kcal, 53 g de proteínas, 4,4 g de carboidratos e 11 g de gorduras.

Quantas calorias há em 250 g de fígado de novilha?

250 g de fígado de novilha: 413 kcal, 66 g de proteínas, 5,5 g de carboidratos e 14 g de gorduras.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 40105 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras