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Bolinho de batata

Calorias e informação nutricional

mcdonald's

271
caloriaskcal por 100 g
Proteína2,5 g
Carbos26 g
Gordura16 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 271 kcal —
  • Proteínas 2,5 g 5%
  • Carboidratos 26 g 9%
  • Gorduras 16 g 21%
  • Gorduras saturadas 2,3 g 12%
  • Fibras 2,8 g 10%
  • Açúcares 0,5 g —
  • Sódio 580 mg 25%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 5,6 mg 6%
  • Vitamina E 2,1 mg 14%
  • Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacina (B3) 1,7 mg 11%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamina B6 0,18 mg 11%
  • Folato (B9) 12 µg 3%

Minerais

  • Cálcio 19 mg 1%
  • Ferro 0,56 mg 3%
  • Magnésio 20 mg 5%
  • Fósforo 99 mg 8%
  • Potássio 341 mg 7%
  • Zinco 0,34 mg 3%
  • Cobre 0,09 mg 10%
  • Manganês 0,15 mg 7%
  • Selênio 0,4 µg 1%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g2712,5 g26 g16 g
1 porção53 g1441,3 g14 g8,6 g
2 porções106 g2872,6 g27 g17 g
½ porção26,5 g720,7 g6,8 g4,3 g
3 porções159 g4313,9 g41 g26 g
4 porções212 g5755,3 g55 g35 g
50 g50 g1361,2 g13 g8,2 g
150 g150 g4073,7 g39 g25 g
200 g200 g5425 g52 g33 g
250 g250 g6786,2 g64 g41 g

Perguntas sobre bolinho de batata

O que é bolinho de batata do tipo hash brown?

É um bolinho achatado feito de batata ralada, geralmente moldado e frito ou assado até dourar. Pode ser preparado com batata crua ou pré-cozida, conforme a receita.

Como fazer bolinho de batata congelado na air fryer?

Preaqueça a air fryer a 200 °C e asse os bolinhos congelados por cerca de 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo. Deixe espaço entre eles para o ar circular e a superfície ficar crocante.

Como deixar o bolinho de batata crocante na frigideira?

Aqueça uma camada fina de óleo em fogo médio e doure cada lado por cerca de 4 a 5 minutos, sem mexer antes de formar a crosta. Se estiver congelado, cozinhe em fogo um pouco mais baixo para aquecer o centro sem queimar por fora.

Como guardar bolinho de batata depois de pronto?

Espere esfriar, guarde em recipiente fechado na geladeira e consuma em até três dias. Para recuperar a crocância, aqueça na air fryer ou no forno; o micro-ondas costuma deixá-lo mole.

Com o que servir bolinho de batata?

Ele combina com ovos mexidos ou fritos no café da manhã e também acompanha hambúrgueres e sanduíches. Para equilibrar a refeição, sirva com salada ou legumes.

Qual é a diferença entre bolinho de batata e batata frita?

O bolinho é feito de batata ralada ou triturada, prensada em formato achatado; a batata frita costuma ser cortada em palitos ou gomos. Por isso, o bolinho fica com crosta por fora e interior mais compacto.

Bolinho de batata é igual a rösti?

São preparos parecidos, ambos feitos principalmente de batata ralada e dourada. O rösti costuma ser maior, como uma torta para dividir, enquanto o hash brown geralmente é moldado em porções individuais.

Fonte: USDA FoodData Central 173298 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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