Saiba o que tem no seu prato
Bacon sem carne
Calorias e informação nutricional
sem carne
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 309 kcal —
- Proteínas 12 g 23%
- Carboidratos 2,7 g 1%
- Gorduras 30 g 38%
- Gorduras saturadas 4,6 g 23%
- Fibras 2,6 g 9%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 1465 mg 64%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 4 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 6,9 mg 46%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 4,4 mg 367%
- Riboflavina (B2) 0,48 mg 37%
- Niacina (B3) 7,6 mg 47%
- Ácido pantotênico (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamina B6 0,48 mg 28%
- Folato (B9) 42 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 45 mg 8%
Minerais
- Cálcio 23 mg 2%
- Ferro 2,4 mg 13%
- Magnésio 19 mg 5%
- Fósforo 70 mg 6%
- Potássio 170 mg 4%
- Zinco 0,42 mg 4%
- Cobre 0,11 mg 12%
- Manganês 0,21 mg 9%
- Selênio 7,4 µg 13%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 309 | 12 g | 2,7 g | 30 g |
| 1 porção | 144 g | 445 | 17 g | 3,9 g | 43 g |
| 2 porções | 288 g | 890 | 34 g | 7,8 g | 85 g |
| ½ porção | 72 g | 222 | 8,4 g | 2 g | 21 g |
| 3 porções | 432 g | 1335 | 51 g | 12 g | 128 g |
| 4 porções | 576 g | 1780 | 67 g | 16 g | 170 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5,8 g | 1,4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 464 | 18 g | 4,1 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 618 | 23 g | 5,4 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 773 | 29 g | 6,8 g | 74 g |
Alimentos parecidos
- Pedaços de bacon vegetais476 kcal / 100 g
- Bacon vegetarianonão preparado185 kcal / 100 g
- Salsicha sem carne255 kcal / 100 g
- Filés sem carne290 kcal / 100 g
- Substituto vegetal de baconvegetal, proteínas de soja e trigo, produto refrigerado ou congelado211 kcal / 100 g
- Substituto de baconcozido236 kcal / 100 g
- Bacon magropreparado424 kcal / 100 g
- Frango vegetarianosem carne, empanado, frito234 kcal / 100 g
- Fatia vegetariana189 kcal / 100 g
- Almôndegas sem carne197 kcal / 100 g
Perguntas sobre bacon sem carne
Como deixar o bacon sem carne crocante na frigideira?
Aqueça uma frigideira em fogo médio com um fio de óleo e doure as fatias por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, sem amontoá-las. Tire assim que ficarem douradas: elas firmam um pouco ao esfriar.
Dá para fazer bacon sem carne na air fryer?
Sim. Disponha as fatias em uma única camada e asse a 180 °C por cerca de 5 a 8 minutos, virando na metade do tempo; confira antes do fim, pois fatias finas queimam depressa.
Como usar bacon sem carne em receitas?
Doure primeiro e acrescente no fim a massas, saladas, sanduíches ou batatas, para preservar a textura. Também funciona em farofa e no recheio de omelete ou torta.
O que combina com bacon sem carne?
O sabor defumado combina com ovos, tomate, cogumelos, cebola, feijão e queijos. Em um sanduíche, experimente com alface, tomate e um molho cremoso.
Como guardar bacon sem carne depois de abrir a embalagem?
Mantenha na geladeira, em recipiente fechado, e siga o prazo indicado na embalagem depois de aberto. Para congelar, separe as fatias com papel-manteiga e descongele na geladeira antes de aquecer.
Bacon sem carne é mais salgado que bacon?
Pode ser: o bacon sem carne tem 1465 mg de sódio por 100 g, enquanto o bacon tem 980 mg. Como o teor varia entre produtos, prove antes de acrescentar sal à receita.
Bacon sem carne tem menos calorias que bacon?
Não necessariamente: o bacon sem carne tem 309 kcal por 100 g, e o bacon, 344 kcal. O valor muda conforme a formulação e a quantidade de gordura usada.
Bacon sem carne é feito de quê?
Não existe uma receita única: ele pode ser feito com proteína de soja, ervilha ou trigo e levar óleo, sal e aromatizantes para imitar o sabor defumado. Confira os ingredientes se você precisa evitar algum alergênico, como soja ou glúten.
Fonte: USDA FoodData Central 172439 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
