Saiba o que tem no seu prato
Aveia para mingau
Calorias e informação nutricional
não fortificado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 381 kcal —
- Proteínas 11 g 22%
- Carboidratos 71 g 26%
- Gorduras 8,1 g 10%
- Gorduras saturadas 1,3 g 6%
- Fibras 7,8 g 28%
- Açúcares 0,3 g —
- Sódio 1 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,59 mg 4%
- Tiamina (B1) 1,1 mg 88%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 0,8 mg 5%
- Ácido pantotênico (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamina B6 0,34 mg 20%
- Biotina (B7) 19 µg 63%
- Folato (B9) 32 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 50 mg 4%
- Ferro 3,6 mg 20%
- Magnésio 114 mg 27%
- Fósforo 387 mg 31%
- Potássio 372 mg 8%
- Zinco 2,3 mg 21%
- Cobre 0,37 mg 41%
- Manganês 3,7 mg 159%
- Selênio 3 µg 5%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 11 g | 71 g | 8,1 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 5,5 g | 35 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 16 g | 106 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 22 g | 141 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 27 g | 177 g | 20 g |
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Perguntas sobre aveia para mingau
Como fazer mingau com aveia para mingau no fogão?
Misture uma parte de aveia com duas partes de leite ou água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo para não grudar. Desligue quando os flocos estiverem macios e o mingau ainda um pouco líquido; ele engrossa ao descansar.
Dá para fazer mingau de aveia no micro-ondas?
Sim. Em uma tigela funda, misture a aveia com o dobro de leite ou água e aqueça por 2 a 3 minutos, parando na metade para mexer; use uma tigela grande porque o mingau pode subir e transbordar.
Posso deixar aveia para mingau de molho de um dia para o outro?
Pode: misture com leite ou bebida vegetal em um pote tampado e deixe na geladeira durante a noite. Pela manhã, os flocos estarão macios; você pode comer frio ou aquecer com um pouco mais de líquido.
Como guardar aveia para mingau depois de abrir a embalagem?
Transfira para um pote bem fechado e mantenha em local fresco, seco e longe do fogão, para evitar umidade e cheiro de outros alimentos. O mingau já cozido deve ficar tampado na geladeira e ser consumido em até três dias.
O que combina com mingau de aveia?
Banana, maçã cozida, canela, pasta de amendoim e castanhas são combinações comuns; frutas frescas e secas também dão doçura sem precisar cozinhar junto. Para uma versão salgada, experimente queijo, ovo e ervas.
Posso substituir aveia para mingau por aveia em flocos?
Sim. A aveia em flocos também funciona no mingau, mas flocos mais grossos podem precisar de alguns minutos a mais no fogo e deixar a textura menos cremosa; mexa e acrescente líquido aos poucos.
Aveia para mingau é fonte de fibras?
Sim. Uma porção de 40 g fornece 3,1 g de fibras; você também pode completar o mingau com fruta, como maçã ou banana.
Fonte: CoFID (UK) 11-788 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
