Sapere cosa c’è nel piatto
Rucola
Calorie e valori nutrizionali
cruda
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 25 kcal —
- Proteine 2.6 g 5%
- Carboidrati 2 g 1%
- Grassi 0.7 g 1%
- Grassi saturi 0.1 g 0%
- Fibre 1.6 g 6%
- Zuccheri 2 g —
- Sodio 27 mg 1%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 119 µg 13%
- Vitamina C 15 mg 17%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0.43 mg 3%
- Vitamina K 109 µg 90%
- Tiamina (B1) 0.04 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0.09 mg 7%
- Niacina (B3) 0.3 mg 2%
- Acido pantotenico (B5) 0.44 mg 9%
- Vitamina B6 0.07 mg 4%
- Folati (B9) 97 µg 24%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 15.3 mg 3%
Minerali
- Calcio 160 mg 12%
- Ferro 1.5 mg 8%
- Magnesio 47 mg 11%
- Fosforo 52 mg 4%
- Potassio 369 mg 8%
- Zinco 0.47 mg 4%
- Rame 0.08 mg 8%
- Manganese 0.32 mg 14%
- Selenio 0.3 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 2.6 g | 2.1 g | 0.7 g |
| 1 porzione | 2 g | 1 | 0.1 g | 0 g | 0 g |
| 2 porzioni | 4 g | 1 | 0.1 g | 0.1 g | 0 g |
| ½ porzione | 1 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 3 porzioni | 6 g | 2 | 0.2 g | 0.1 g | 0 g |
| 4 porzioni | 8 g | 2 | 0.2 g | 0.2 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 1.3 g | 1 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 3.9 g | 3.1 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 5.2 g | 4.1 g | 1.3 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 6.5 g | 5.1 g | 1.7 g |
Domande su rucola
Quante calorie ci sono in 100 g di rucola?
100 g di rucola: 25 kcal, 2.6 g di proteine, 2.1 g di carboidrati e 0.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (2 g) di rucola?
1 porzione (2 g) di rucola: 1 kcal, 0.1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (4 g) di rucola?
2 porzioni (4 g) di rucola: 1 kcal, 0.1 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (1 g) di rucola?
½ porzione (1 g) di rucola: 0 kcal, 0 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (6 g) di rucola?
3 porzioni (6 g) di rucola: 2 kcal, 0.2 g di proteine, 0.1 g di carboidrati e 0 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (8 g) di rucola?
4 porzioni (8 g) di rucola: 2 kcal, 0.2 g di proteine, 0.2 g di carboidrati e 0.1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di rucola?
50 g di rucola: 13 kcal, 1.3 g di proteine, 1 g di carboidrati e 0.3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di rucola?
150 g di rucola: 38 kcal, 3.9 g di proteine, 3.1 g di carboidrati e 1 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 169387 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse