Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 18 kcal —
- Proteine 2,6 g 5%
- Carboidrati 0,5 g 0%
- Grassi 0,3 g 0%
- Grassi saturi 0,1 g 0%
- Fibre 1,6 g 6%
- Zuccheri 0,4 g —
- Sodio 27 mg 1%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 118 µg 13%
- Vitamina C 17,1 mg 19%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,43 mg 3%
- Vitamina K 109 µg 90%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 4%
- Niacina (B3) 0,31 mg 2%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
- Folati (B9) 108 µg 27%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 160 mg 12%
- Ferro 1,5 mg 8%
- Magnesio 47 mg 11%
- Fosforo 52 mg 4%
- Potassio 369 mg 8%
- Zinco 0,47 mg 4%
- Rame 0,08 mg 8%
- Manganese 0,32 mg 14%
- Selenio 0,3 µg 1%
- Iodio 1 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 2,6 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 1,3 g | 0,2 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 3,9 g | 0,7 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 5,2 g | 0,9 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 6,5 g | 1,1 g | 0,8 g |
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Fonte: Fineli (Finland) 34159 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse