Sapere cosa c’è nel piatto
Rucola
Calorie e valori nutrizionali
rucola, cruda
21
caloriekcal per 100 g
Proteine3,3 g
Carb.0 g
Grassi0,4 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 21 kcal —
- Proteine 3,3 g 7%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 0,4 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 2,4 g 8%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 30,8 mg 1%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 419 µg 47%
- Vitamina C 24,7 mg 27%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Vitamina K 53,9 µg 45%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,21 mg 16%
- Niacina (B3) 0,7 mg 4%
- Acido pantotenico (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamina B6 0,2 mg 12%
- Biotina (B7) 2,9 µg 10%
- Folati (B9) 131 µg 33%
- Colina 15,3 mg 3%
Minerali
- Calcio 268 mg 21%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnesio 39,9 mg 9%
- Fosforo 47,3 mg 4%
- Potassio 426 mg 9%
- Zinco 0,36 mg 3%
- Rame 0,38 mg 42%
- Manganese 0,41 mg 18%
- Selenio 4,8 µg 9%
- Iodio 2 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 3,3 g | 0 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 1,6 g | 0 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 31 | 4,9 g | 0 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 6,5 g | 0 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 52 | 8,2 g | 0 g | 0,9 g |
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Domande su rucola
Quante calorie ci sono in 100 g di rucola?
100 g di rucola: 21 kcal, 3,3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di rucola?
50 g di rucola: 10 kcal, 1,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di rucola?
150 g di rucola: 31 kcal, 4,9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di rucola?
200 g di rucola: 42 kcal, 6,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di rucola?
250 g di rucola: 52 kcal, 8,2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,9 g di grassi.
Fonte: Frida (Denmark) 1492 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
