Sapere cosa c’è nel piatto
Prosciutto
Calorie e valori nutrizionali
curato, prosciutto con aggiunta di acqua, scamone, con osso, solo carne magra, non riscaldato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 95 kcal —
- Proteine 15 g 31%
- Carboidrati 0,7 g 0%
- Grassi 3,5 g 4%
- Grassi saturi 1,2 g 6%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0,7 g —
- Sodio 1170 mg 51%
- Colesterolo 53 mg 18%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,16 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavina (B2) 0,21 mg 16%
- Niacina (B3) 5,3 mg 33%
- Acido pantotenico (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamina B6 0,27 mg 16%
- Folati (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 0,54 µg 23%
- Colina 63,8 mg 12%
Minerali
- Calcio 7 mg 1%
- Ferro 1,1 mg 6%
- Magnesio 16 mg 4%
- Fosforo 235 mg 19%
- Potassio 205 mg 4%
- Zinco 1,4 mg 12%
- Rame 0,09 mg 10%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 28,8 µg 52%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 15 g | 0,7 g | 3,5 g |
| 1 porzione | 85 g | 81 | 13 g | 0,6 g | 3 g |
| 2 porzioni | 170 g | 162 | 26 g | 1,1 g | 5,9 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 40 | 6,6 g | 0,3 g | 1,5 g |
| 3 porzioni | 255 g | 242 | 39 g | 1,7 g | 8,9 g |
| 4 porzioni | 340 g | 323 | 53 g | 2,3 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 7,7 g | 0,3 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 23 g | 1 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 31 g | 1,3 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 39 g | 1,7 g | 8,7 g |
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- Prodotto a base di prosciutto e acquamaiale, stagionato, intero, disossato, solo magro, non riscaldato116 kcal / 100 g
Domande su prosciutto
Quante calorie ci sono in 100 g di prosciutto?
100 g di prosciutto: 95 kcal, 15 g di proteine, 0,7 g di carboidrati e 3,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di prosciutto?
1 porzione (85 g) di prosciutto: 81 kcal, 13 g di proteine, 0,6 g di carboidrati e 3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di prosciutto?
2 porzioni (170 g) di prosciutto: 162 kcal, 26 g di proteine, 1,1 g di carboidrati e 5,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di prosciutto?
½ porzione (42,5 g) di prosciutto: 40 kcal, 6,6 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 1,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di prosciutto?
3 porzioni (255 g) di prosciutto: 242 kcal, 39 g di proteine, 1,7 g di carboidrati e 8,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di prosciutto?
4 porzioni (340 g) di prosciutto: 323 kcal, 53 g di proteine, 2,3 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di prosciutto?
50 g di prosciutto: 48 kcal, 7,7 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 1,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di prosciutto?
150 g di prosciutto: 143 kcal, 23 g di proteine, 1 g di carboidrati e 5,2 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 167916 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
