Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 255 kcal —
- Proteine 29 g 58%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 15 g 19%
- Grassi saturi 4,1 g 20%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 79 mg 3%
- Colesterolo 97 mg 32%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,49 mg 3%
- Vitamina K 1,7 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,59 mg 49%
- Riboflavina (B2) 0,52 mg 40%
- Niacina (B3) 4,7 mg 29%
- Vitamina B6 0,47 mg 28%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 8,3 µg 346%
- Colina 115 mg 21%
Minerali
- Calcio 14 mg 1%
- Ferro 7,1 mg 39%
- Magnesio 30 mg 7%
- Fosforo 261 mg 21%
- Potassio 398 mg 8%
- Zinco 2,3 mg 21%
- Rame 0,19 mg 21%
- Selenio 18 µg 33%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 29 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 15 g | 0 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 383 | 44 g | 0 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 510 | 58 g | 0 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 638 | 73 g | 0 g | 36 g |
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Fonte: Canadian Nutrient File 3597 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse