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Muffin inglese di grano intero tostato

Calorie e valori nutrizionali

tostato

221
caloriekcal per 100 g
Proteine9,6 g
Carb.37 g
Grassi2,3 g
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Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 221 kcal —
  • Proteine 9,6 g 19%
  • Carboidrati 37 g 13%
  • Grassi 2,3 g 3%
  • Grassi saturi 0,4 g 2%
  • Fibre 7,3 g 26%
  • Zuccheri 8,8 g —
  • Sodio 396 mg 17%
  • Colesterolo 0 mg 0%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,44 mg 3%
  • Vitamina K 1,1 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavina (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacina (B3) 3,3 mg 21%
  • Acido pantotenico (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamina B6 0,16 mg 9%
  • Folati (B9) 45 µg 11%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 14,8 mg 3%

Minerali

  • Calcio 288 mg 22%
  • Ferro 2,7 mg 15%
  • Magnesio 77 mg 18%
  • Fosforo 307 mg 25%
  • Potassio 228 mg 5%
  • Zinco 1,7 mg 16%
  • Rame 0,23 mg 25%
  • Manganese 1,9 mg 85%
  • Selenio 43,8 µg 80%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g2219,6 g37 g2,3 g
50 g50 g1114,8 g18 g1,2 g
150 g150 g33214 g55 g3,5 g
200 g200 g44219 g74 g4,6 g
250 g250 g55324 g92 g5,8 g

Domande su muffin inglese di grano intero tostato

Come si tosta un muffin inglese integrale?

Aprilo con le mani o con una forchetta lungo la giuntura, senza tagliare le superfici interne: così i bordi diventano croccanti e trattengono meglio burro e marmellata. Tostalo nel tostapane finché è dorato, oppure in una padella asciutta a fuoco medio per circa 2 minuti per lato.

Come si scalda un muffin inglese integrale senza tostapane?

Dividilo a metà e scaldalo in una padella asciutta, con la parte tagliata rivolta verso il basso, per 2–3 minuti a fuoco medio. Per ammorbidirlo senza renderlo croccante, avvolgilo in un panno appena umido e scaldalo per pochi secondi nel microonde.

Che cosa mettere in un muffin inglese integrale?

Provalo con uovo all’occhio di bue e formaggio per una colazione salata, oppure con burro e marmellata. È anche la base del muffin all’uovo, simile all’Egg McMuffin: aggiungi uovo, formaggio e una fetta di prosciutto cotto.

Come si conserva il muffin inglese integrale?

Tienilo nella confezione ben chiusa o in un sacchetto per pane, in un luogo fresco e asciutto, e consumalo entro pochi giorni. Per conservarlo più a lungo, congelalo già diviso a metà; puoi tostare le metà direttamente da congelate.

Si può congelare il muffin inglese integrale?

Sì: separa le due metà prima di congelarlo e chiudile in un sacchetto adatto al freezer, così potrai prenderne una porzione alla volta. Tostalo ancora congelato oppure lascialo scongelare a temperatura ambiente e poi tostalo.

Qual è la differenza tra un muffin inglese integrale e uno normale?

Quello integrale apporta 7,3 g di fibre per 100 g, contro 6,7 g nel muffin inglese; il contenuto preciso cambia secondo la ricetta. Il muffin inglese è un piccolo pane lievitato, non una tortina dolce cotta nello stampo.

Il muffin inglese integrale contiene glutine?

Sì: è preparato con farina di frumento integrale, che contiene glutine. Non è quindi adatto a chi deve evitarlo; per un’alternativa, scegli un muffin preparato con farine senza glutine e controllane gli ingredienti.

Quante calorie ha un muffin inglese integrale?

Una metà, cioè un muffin aperto, pesa spesso circa 30–40 g: la porzione apporta 221 kcal per 100 g. Burro, formaggio, uovo o marmellata aggiunti vanno conteggiati a parte.

Fonte: Canadian Nutrient File 3909 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse

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