Sapere cosa c’è nel piatto
Pane pita di grano integrale
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 262 kcal —
- Proteine 9,8 g 20%
- Carboidrati 50 g 18%
- Grassi 1,7 g 2%
- Grassi saturi 0,2 g 1%
- Fibre 6,1 g 22%
- Zuccheri 2,9 g —
- Sodio 421 mg 18%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,61 mg 4%
- Vitamina K 1,4 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavina (B2) 0,08 mg 6%
- Niacina (B3) 2,8 mg 18%
- Acido pantotenico (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamina B6 0,27 mg 16%
- Folati (B9) 35 µg 9%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 26,5 mg 5%
Minerali
- Calcio 15 mg 1%
- Ferro 3,1 mg 17%
- Magnesio 69 mg 16%
- Fosforo 180 mg 14%
- Potassio 170 mg 4%
- Zinco 1,5 mg 14%
- Rame 0,29 mg 32%
- Manganese 1,7 mg 76%
- Selenio 44 µg 80%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 9,8 g | 50 g | 1,7 g |
| 1 porzione | 64 g | 168 | 6,3 g | 32 g | 1,1 g |
| 2 porzioni | 128 g | 335 | 13 g | 64 g | 2,2 g |
| ½ porzione | 32 g | 84 | 3,1 g | 16 g | 0,5 g |
| 3 porzioni | 192 g | 503 | 19 g | 96 g | 3,3 g |
| 4 porzioni | 256 g | 671 | 25 g | 128 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 4,9 g | 25 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 15 g | 75 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 20 g | 100 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 25 g | 125 g | 4,3 g |
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Domande su pane pita di grano integrale
Come si scalda il pane pita integrale senza farlo seccare?
Scaldalo in forno a 180 °C per 3–5 minuti, avvolto nella carta stagnola; per una pita morbida, inumidiscila appena prima. In padella bastano circa 1 minuto per lato a fuoco medio.
Come si apre il pane pita integrale per farcirlo?
Scaldalo brevemente, poi taglia un bordo con un coltello seghettato e separa delicatamente i due strati con le dita. Se la tasca si strappa, usala come base per una farcitura aperta.
Con cosa si farcisce il pane pita integrale?
È ottimo con falafel, hummus e verdure croccanti, oppure con pollo, insalata e salsa allo yogurt. Puoi anche tagliarlo a spicchi e servirlo con hummus o altre creme.
Si può congelare il pane pita integrale?
Sì: separa le pite con un foglio di carta da forno, chiudile in un sacchetto adatto al congelatore e consumale entro circa 3 mesi. Scongelale a temperatura ambiente o scaldale direttamente in forno.
Come si conserva il pane pita integrale dopo aver aperto la confezione?
Richiudi bene la confezione e tienila in un luogo fresco e asciutto; per conservarlo più a lungo, congelalo. Se noti muffa, scarta l’intera pita e non limitarti a togliere la parte visibile.
Come riconoscere un pane pita davvero integrale?
Controlla che la farina integrale di frumento sia il primo ingrediente: il colore scuro, da solo, non basta a provarlo. Una pita può contenere anche farina raffinata.
Il pane pita integrale ha più fibre di quello bianco?
Sì: il pane pita integrale apporta 6,1 g di fibre per 100 g, contro 2,5 g del pane pita bianco di frumento. La differenza dipende dall’uso della farina integrale.
Quante fibre contiene una pita integrale piccola?
Una pita piccola pesa circa 28 g e apporta 1,7 g di fibre. Puoi farcirla con hummus e verdure per un pasto pratico.
Fonte: USDA FoodData Central 174916 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
