Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 310 kcal —
  • Proteine 15.2 g 30%
  • Carboidrati 0.7 g 0%
  • Grassi 27.4 g 35%
  • Grassi saturi 10.2 g 51%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zuccheri 0.7 g —
  • Sodio 967 mg 42%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina D 0.78 µg 4%
  • Vitamina E 0.5 mg 3%
  • Tiamina (B1) 0.33 mg 28%
  • Riboflavina (B2) 0.16 mg 12%
  • Niacina (B3) 4.1 mg 26%
  • Acido pantotenico (B5) 0.52 mg 10%
  • Vitamina B6 0.25 mg 15%
  • Folati (B9) 31.5 µg 8%
  • Vitamina B12 0.68 µg 28%

Minerali

  • Calcio 36.5 mg 3%
  • Ferro 0.8 mg 4%
  • Magnesio 26.9 mg 6%
  • Fosforo 127 mg 10%
  • Potassio 270 mg 6%
  • Zinco 1.5 mg 14%
  • Iodio 27.8 µg 19%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g31015.2 g0.7 g27.4 g
50 g50 g1557.6 g0.3 g13.7 g
150 g150 g46522.8 g1 g41.1 g
200 g200 g62030.4 g1.4 g54.8 g
250 g250 g77538 g1.7 g68.5 g

Domande su mortadella

Quante calorie ci sono in 100 g di mortadella?

100 g di mortadella: 310 kcal, 15.2 g di proteine, 0.7 g di carboidrati e 27.4 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di mortadella?

50 g di mortadella: 155 kcal, 7.6 g di proteine, 0.3 g di carboidrati e 13.7 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di mortadella?

150 g di mortadella: 465 kcal, 22.8 g di proteine, 1 g di carboidrati e 41.1 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di mortadella?

200 g di mortadella: 620 kcal, 30.4 g di proteine, 1.4 g di carboidrati e 54.8 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di mortadella?

250 g di mortadella: 775 kcal, 38 g di proteine, 1.7 g di carboidrati e 68.5 g di grassi.

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 30789 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse