Sapere cosa c’è nel piatto
Mortadella
Calorie e valori nutrizionali
manzo, maiale
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 311 kcal —
- Proteine 16.4 g 33%
- Carboidrati 3 g 1%
- Grassi 25.4 g 33%
- Grassi saturi 9.5 g 48%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 1246 mg 54%
- Colesterolo 56 mg 19%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1 µg 5%
- Vitamina E 0.22 mg 1%
- Vitamina K 1.6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavina (B2) 0.15 mg 12%
- Niacina (B3) 2.7 mg 17%
- Acido pantotenico (B5) 0.44 mg 9%
- Vitamina B6 0.13 mg 8%
- Folati (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 1.5 µg 62%
- Colina 72.2 mg 13%
Minerali
- Calcio 18 mg 1%
- Ferro 1.4 mg 8%
- Magnesio 11 mg 3%
- Fosforo 97 mg 8%
- Potassio 163 mg 3%
- Zinco 2.1 mg 19%
- Rame 0.06 mg 7%
- Manganese 0.03 mg 1%
- Selenio 22.6 µg 41%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 311 | 16.4 g | 3.1 g | 25.4 g |
| 1 porzione | 28.4 g | 88 | 4.6 g | 0.9 g | 7.2 g |
| 2 porzioni | 56.7 g | 176 | 9.3 g | 1.7 g | 14.4 g |
| ½ porzione | 14.2 g | 44 | 2.3 g | 0.4 g | 3.6 g |
| 3 porzioni | 85.1 g | 265 | 13.9 g | 2.6 g | 21.6 g |
| 4 porzioni | 113.4 g | 353 | 18.6 g | 3.5 g | 28.8 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 8.2 g | 1.5 g | 12.7 g |
| 150 g | 150 g | 467 | 24.6 g | 4.6 g | 38.1 g |
| 200 g | 200 g | 622 | 32.7 g | 6.1 g | 50.8 g |
| 250 g | 250 g | 778 | 40.9 g | 7.6 g | 63.5 g |
Domande su mortadella
Quante calorie ci sono in 100 g di mortadella?
100 g di mortadella: 311 kcal, 16.4 g di proteine, 3.1 g di carboidrati e 25.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28.4 g) di mortadella?
1 porzione (28.4 g) di mortadella: 88 kcal, 4.6 g di proteine, 0.9 g di carboidrati e 7.2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56.7 g) di mortadella?
2 porzioni (56.7 g) di mortadella: 176 kcal, 9.3 g di proteine, 1.7 g di carboidrati e 14.4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14.2 g) di mortadella?
½ porzione (14.2 g) di mortadella: 44 kcal, 2.3 g di proteine, 0.4 g di carboidrati e 3.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (85.1 g) di mortadella?
3 porzioni (85.1 g) di mortadella: 265 kcal, 13.9 g di proteine, 2.6 g di carboidrati e 21.6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (113.4 g) di mortadella?
4 porzioni (113.4 g) di mortadella: 353 kcal, 18.6 g di proteine, 3.5 g di carboidrati e 28.8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di mortadella?
50 g di mortadella: 156 kcal, 8.2 g di proteine, 1.5 g di carboidrati e 12.7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di mortadella?
150 g di mortadella: 467 kcal, 24.6 g di proteine, 4.6 g di carboidrati e 38.1 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 174573 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse