Sapere cosa c’è nel piatto
Fegato di vitello
Calorie e valori nutrizionali
crudo
140
caloriekcal per 100 g
Proteine20 g
Carb.2,9 g
Grassi4,9 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 140 kcal —
- Proteine 20 g 40%
- Carboidrati 2,9 g 1%
- Grassi 4,9 g 6%
- Grassi saturi 1,6 g 8%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 77 mg 3%
- Colesterolo 334 mg 111%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 11707 µg 1301%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina E 0,37 mg 2%
- Vitamina K 0,9 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavina (B2) 2,4 mg 188%
- Niacina (B3) 10,6 mg 66%
- Acido pantotenico (B5) 6,1 mg 121%
- Vitamina B6 0,96 mg 56%
- Folati (B9) 125 µg 31%
- Vitamina B12 59,9 µg 2494%
- Colina 310 mg 56%
Minerali
- Calcio 5 mg 0%
- Ferro 6,4 mg 36%
- Magnesio 20 mg 5%
- Fosforo 379 mg 30%
- Potassio 308 mg 7%
- Zinco 12 mg 109%
- Rame 11,9 mg 1318%
- Manganese 0,26 mg 11%
- Selenio 22,7 µg 41%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 20 g | 2,9 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 10 g | 1,5 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 30 g | 4,4 g | 7,3 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 40 g | 5,8 g | 9,7 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 50 g | 7,3 g | 12 g |
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- Rognoni di vitellofrattaglie e sottoprodotti, crudi99 kcal / 100 g
Domande su fegato di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di fegato di vitello?
100 g di fegato di vitello: 140 kcal, 20 g di proteine, 2,9 g di carboidrati e 4,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di fegato di vitello?
50 g di fegato di vitello: 70 kcal, 10 g di proteine, 1,5 g di carboidrati e 2,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di fegato di vitello?
150 g di fegato di vitello: 210 kcal, 30 g di proteine, 4,4 g di carboidrati e 7,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di fegato di vitello?
200 g di fegato di vitello: 280 kcal, 40 g di proteine, 5,8 g di carboidrati e 9,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di fegato di vitello?
250 g di fegato di vitello: 350 kcal, 50 g di proteine, 7,3 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Fonte: Canadian Nutrient File 3617 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
