Sapere cosa c’è nel piatto
Farina di mais bianca
Calorie e valori nutrizionali
(navajo)
Proteine11 g
Carb.67 g
Grassi5 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 398 kcal —
- Proteine 11 g 22%
- Carboidrati 67 g 24%
- Grassi 5 g 6%
- Grassi saturi 0,9 g 4%
- Fibre 10 g 37%
- Zuccheri 1,5 g —
- Sodio 4 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,37 mg 2%
- Vitamina K 0,4 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflavina (B2) 0,14 mg 11%
- Niacina (B3) 2,8 mg 18%
- Acido pantotenico (B5) 2,5 mg 50%
- Vitamina B6 0,58 mg 34%
- Folati (B9) 32 µg 8%
Minerali
- Calcio 11 mg 1%
- Ferro 3,8 mg 21%
- Magnesio 125 mg 30%
- Fosforo 280 mg 22%
- Potassio 443 mg 9%
- Zinco 3,2 mg 29%
- Rame 0,22 mg 24%
- Manganese 0,65 mg 28%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 11 g | 67 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 5,5 g | 33 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 17 g | 100 g | 7,6 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 22 g | 134 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 28 g | 167 g | 13 g |
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Fonte: USDA FoodData Central 168038 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse