Sapere cosa c’è nel piatto
Erbe
Calorie e valori nutrizionali
fresche, media
51
caloriekcal per 100 g
Proteine3,3 g
Carb.4,7 g
Grassi0,9 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 51 kcal —
- Proteine 3,3 g 7%
- Carboidrati 4,7 g 2%
- Grassi 0,9 g 1%
- Grassi saturi 0,3 g 1%
- Fibre 5,5 g 20%
- Zuccheri 1,9 g —
- Sodio 32 mg 1%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 275 µg 31%
- Vitamina C 85,3 mg 95%
- Vitamina K 1140 µg 950%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,15 mg 12%
- Niacina (B3) 1,2 mg 7%
- Acido pantotenico (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 178 mg 14%
- Ferro 6,5 mg 36%
- Magnesio 62,9 mg 15%
- Fosforo 61,8 mg 5%
- Potassio 493 mg 10%
- Zinco 1 mg 9%
- Rame 0,23 mg 26%
- Manganese 1,3 mg 57%
- Selenio 0,52 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 3,3 g | 4,7 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1,6 g | 2,3 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 4,9 g | 7 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 6,5 g | 9,4 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 8,2 g | 12 g | 2,3 g |
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 11080 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse