Sapere cosa c’è nel piatto
cereali di riso croccante
Calorie e valori nutrizionali
malt-o-meal, pronto al consumo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 346 kcal —
- Proteine 6,1 g 12%
- Carboidrati 86 g 31%
- Grassi 1,1 g 1%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 0,4 g 1%
- Zuccheri 7,8 g —
- Sodio 924 mg 40%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 455 µg 51%
- Vitamina C 18,2 mg 20%
- Vitamina D 3 µg 15%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 1,1 mg 94%
- Riboflavina (B2) 1,3 mg 98%
- Niacina (B3) 15,1 mg 95%
- Vitamina B6 1,5 mg 89%
- Folati (B9) 1210 µg 303%
- Vitamina B12 4,6 µg 190%
Minerali
- Calcio 7 mg 1%
- Ferro 27,3 mg 152%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fosforo 121 mg 10%
- Potassio 114 mg 2%
- Zinco 11,4 mg 103%
- Rame 0,24 mg 27%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 6,1 g | 86 g | 1,1 g |
| 1 porzione | 33 g | 114 | 2 g | 28 g | 0,4 g |
| 2 porzioni | 66 g | 228 | 4 g | 57 g | 0,7 g |
| ½ porzione | 16,5 g | 57 | 1 g | 14 g | 0,2 g |
| 3 porzioni | 99 g | 343 | 6 g | 85 g | 1,1 g |
| 4 porzioni | 132 g | 457 | 8 g | 114 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 3 g | 43 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 9,1 g | 129 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 692 | 12 g | 172 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 15 g | 215 g | 2,8 g |
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Domande su cereali di riso croccante
Come si mangiano i cereali di riso croccante a colazione?
Versali nella ciotola e aggiungi latte freddo appena prima di mangiarli: restano croccanti più a lungo. Puoi accompagnarli con frutta fresca o yogurt.
Come si preparano i cereali di riso croccante fatti in casa?
Cuoci il riso, scolalo e stendilo in uno strato sottile; lascialo asciugare bene e poi cuocilo in forno a bassa temperatura, circa 120 °C, finché è secco e dorato. Per ottenere chicchi gonfi e molto croccanti serve però una frittura rapida in olio caldo: fai attenzione agli schizzi.
Come si conservano i cereali di riso croccante dopo aver aperto la confezione?
Richiudi bene la confezione oppure trasferisci i cereali in un contenitore ermetico, al riparo da umidità e calore. Se diventano molli, hanno assorbito umidità e difficilmente torneranno croccanti.
Con cosa stanno bene i cereali di riso croccante?
Sono buoni con latte o bevande vegetali, yogurt e frutta come banana e fragole. Puoi anche mescolarli con cioccolato fuso e marshmallow per preparare barrette o dolcetti croccanti.
I cereali di riso croccante sono senza glutine?
Il riso è naturalmente privo di glutine, ma i cereali confezionati possono contenere malto d’orzo o essere contaminati durante la produzione. Se devi evitarlo, scegli una confezione dichiarata senza glutine.
I cereali di riso croccante sono più ricchi di fibre dei cereali di riso integrale croccante?
No: i cereali di riso integrale croccante apportano 4,7 g di fibre per 100 g, contro 0,4 g nei cereali di riso croccante. La versione integrale è quindi più ricca di fibre.
I cereali di riso croccante contengono molto ferro?
Sì: sono arricchiti con ferro e ne apportano 27,3 mg per 100 g. Una porzione da circa 33 g ne fornisce 9 mg.
Quanti cereali di riso croccante si mangiano in una porzione?
Una porzione tipica è circa 33 g, da pesare perché il volume cambia secondo la forma e la dimensione dei chicchi. Puoi servirli con latte o yogurt e aggiungere frutta per completare la colazione.
Fonte: USDA FoodData Central 172983 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse