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Cereali di riso soffiato

Calorie e valori nutrizionali

pronto al consumo, arricchito

402
caloriekcal per 100 g
Proteine6,3 g
Carb.88 g
Grassi0,5 g
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Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 402 kcal —
  • Proteine 6,3 g 13%
  • Carboidrati 88 g 32%
  • Grassi 0,5 g 1%
  • Grassi saturi 0,1 g 1%
  • Fibre 1,7 g 6%
  • Sodio 3 mg 0%
  • Colesterolo 0 mg 0%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 2,6 mg 217%
  • Riboflavina (B2) 1,8 mg 138%
  • Niacina (B3) 35,3 mg 221%
  • Acido pantotenico (B5) 0,32 mg 6%
  • Vitamina B6 0,08 mg 4%
  • Folati (B9) 19 µg 5%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerali

  • Calcio 6 mg 0%
  • Ferro 31,7 mg 176%
  • Magnesio 25 mg 6%
  • Fosforo 98 mg 8%
  • Potassio 113 mg 2%
  • Zinco 1 mg 9%
  • Rame 0,17 mg 19%
  • Manganese 1,5 mg 65%
  • Selenio 10,5 µg 19%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g4026,3 g88 g0,5 g
1 porzione14 g560,9 g12 g0,1 g
2 porzioni28 g1131,8 g25 g0,1 g
½ porzione7 g280,4 g6,2 g0 g
3 porzioni42 g1692,6 g37 g0,2 g
4 porzioni56 g2253,5 g49 g0,3 g
50 g50 g2013,2 g44 g0,3 g
150 g150 g6039,5 g132 g0,8 g
200 g200 g80413 g176 g1 g
250 g250 g100516 g220 g1,3 g

Domande su cereali di riso soffiato

Come si mangiano i cereali di riso soffiato a colazione?

Versali nel latte o nello yogurt appena prima di mangiare: assorbono liquido in fretta e perdono croccantezza. Puoi aggiungere frutta fresca o frutta secca.

Come si usano i cereali di riso soffiato per fare barrette?

Scalda miele o sciroppo con un po’ di burro, mescola i cereali finché sono ben rivestiti e pressa il composto in una teglia. Lascialo raffreddare e rassodare prima di tagliarlo.

Come conservare i cereali di riso soffiato perché restino croccanti?

Dopo l’apertura trasferiscili in un contenitore ermetico, al riparo da umidità e calore. Richiudi bene anche la confezione, se è richiudibile.

I cereali di riso soffiato sono uguali al riso soffiato?

Non sempre: i cereali per la colazione possono essere tostati, arricchiti o dolcificati, mentre il riso soffiato semplice è riso espanso e può avere un gusto più neutro. Controlla gli ingredienti se cerchi una versione senza zuccheri aggiunti.

Qual è la differenza tra cereali di riso soffiato e frumento soffiato?

Il frumento soffiato apporta 14,7 g di proteine per 100 g, contro 6,3 g nei cereali di riso soffiato; ha anche più fibre, 4,4 g contro 1,7 g. Il riso ha un gusto più delicato.

I cereali di riso soffiato vanno bene per preparare dolci?

Sì: aggiungili a cioccolato fuso per fare bocconcini croccanti, oppure incorporali a biscotti e dolci senza cuocerli troppo a lungo, così non si ammorbidiscono. Sono anche una guarnizione veloce per mousse e dessert al cucchiaio.

I cereali di riso soffiato contengono glutine?

Il riso è naturalmente privo di glutine, ma durante la lavorazione il prodotto può entrare in contatto con cereali che lo contengono. Se devi evitarlo, scegli una confezione con indicazione specifica senza glutine.

Fonte: USDA FoodData Central 173912 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse

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