Sapere cosa c’è nel piatto
Carcassa di maiale
Calorie e valori nutrizionali
fresco, carne magra e grasso separabili, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 376 kcal —
- Proteine 14 g 28%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 35 g 45%
- Grassi saturi 12 g 62%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 42 mg 2%
- Colesterolo 74 mg 25%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0,4 mg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,6 mg 50%
- Riboflavina (B2) 0,21 mg 16%
- Niacina (B3) 3,8 mg 24%
- Acido pantotenico (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamina B6 0,28 mg 17%
- Folati (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,61 µg 25%
Minerali
- Calcio 19 mg 1%
- Ferro 0,69 mg 4%
- Magnesio 13 mg 3%
- Fosforo 155 mg 12%
- Potassio 253 mg 5%
- Zinco 1,6 mg 14%
- Rame 0,06 mg 6%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 28,4 µg 52%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 376 | 14 g | 0 g | 35 g |
| 1 porzione | 28,4 g | 107 | 3,9 g | 0 g | 9,9 g |
| 2 porzioni | 56,7 g | 213 | 7,9 g | 0 g | 20 g |
| ½ porzione | 14,2 g | 53 | 2 g | 0 g | 5 g |
| 3 porzioni | 85,1 g | 320 | 12 g | 0 g | 30 g |
| 4 porzioni | 113,4 g | 426 | 16 g | 0 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 7 g | 0 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 564 | 21 g | 0 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 752 | 28 g | 0 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 940 | 35 g | 0 g | 88 g |
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- Grasso di maiale separabilecrudo632 kcal / 100 g
Domande su carcassa di maiale
Quante calorie ci sono in 100 g di carcassa di maiale?
100 g di carcassa di maiale: 376 kcal, 14 g di proteine, 0 g di carboidrati e 35 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (28,4 g) di carcassa di maiale?
1 porzione (28,4 g) di carcassa di maiale: 107 kcal, 3,9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (56,7 g) di carcassa di maiale?
2 porzioni (56,7 g) di carcassa di maiale: 213 kcal, 7,9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (14,2 g) di carcassa di maiale?
½ porzione (14,2 g) di carcassa di maiale: 53 kcal, 2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (85,1 g) di carcassa di maiale?
3 porzioni (85,1 g) di carcassa di maiale: 320 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 30 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (113,4 g) di carcassa di maiale?
4 porzioni (113,4 g) di carcassa di maiale: 426 kcal, 16 g di proteine, 0 g di carboidrati e 40 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di carcassa di maiale?
50 g di carcassa di maiale: 188 kcal, 7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 18 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di carcassa di maiale?
150 g di carcassa di maiale: 564 kcal, 21 g di proteine, 0 g di carboidrati e 53 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168219 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
