Sapere cosa c’è nel piatto
Bulgur
Calorie e valori nutrizionali
secco
342
caloriekcal per 100 g
Proteine12 g
Carb.63 g
Grassi1,3 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 342 kcal —
- Proteine 12 g 25%
- Carboidrati 63 g 23%
- Grassi 1,3 g 2%
- Grassi saturi 0,2 g 1%
- Fibre 13 g 45%
- Zuccheri 0,4 g —
- Sodio 17 mg 1%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,06 mg 0%
- Vitamina K 1,9 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 5,1 mg 32%
- Acido pantotenico (B5) 1 mg 21%
- Vitamina B6 0,34 mg 20%
- Folati (B9) 27 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 28,1 mg 5%
Minerali
- Calcio 35 mg 3%
- Ferro 2,5 mg 14%
- Magnesio 164 mg 39%
- Fosforo 300 mg 24%
- Potassio 410 mg 9%
- Zinco 1,9 mg 18%
- Rame 0,34 mg 37%
- Manganese 3 mg 133%
- Selenio 2,3 µg 4%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 342 | 12 g | 63 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 171 | 6,1 g | 32 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 513 | 18 g | 95 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 684 | 25 g | 127 g | 2,7 g |
| 250 g | 250 g | 855 | 31 g | 158 g | 3,3 g |
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Fonte: Canadian Nutrient File 4414 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
