Știi ce ai în farfurie

Șuncă fiartă

Calorii și informații nutriționale

fiartă, dezosată

127
caloriikcal per 100 g
Proteine18 g
Glucide2,2 g
Grăsimi5 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 127 kcal —
  • Proteine 18 g 37%
  • Glucide 2,2 g 1%
  • Grăsimi 5 g 6%
  • Grăsimi saturate 1,7 g 9%
  • Fibre 0,1 g 0%
  • Zaharuri 1,2 g —

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g12718 g2,2 g5 g
50 g50 g649,2 g1,1 g2,5 g
150 g150 g19128 g3,3 g7,5 g
200 g200 g25437 g4,4 g10 g
250 g250 g31846 g5,5 g13 g

Întrebări despre Șuncă fiartă

Cum încălzești șunca fiartă fără să se usuce?

Taie felii și încălzește-le într-o tigaie la foc mic, cu puțină apă și capac, cam 2 minute pe fiecare parte. Oprește focul imediat ce s-au încins.

Cât timp poți păstra șunca fiartă după ce ai deschis ambalajul?

Pune-o într-un recipient închis, la frigider, și consum-o în cel mult 3–4 zile. Dacă a stat la temperatura camerei mai mult de 2 ore, e mai sigur să nu o păstrezi.

Cu ce se potrivește șunca fiartă?

Merge bine cu muștar, hrean, cartofi fierți sau piure și varză murată. Pentru un sandviș, adaugă felii subțiri de castravete murat și pâine cu miez ferm.

În ce mâncăruri poți folosi șunca fiartă?

Taie-o cubulețe pentru omletă, salată de cartofi sau paste cu mazăre. Adaug-o spre finalul gătirii, fiindcă este deja fiartă și are nevoie doar să se încălzească.

Ce poți folosi în loc de șuncă fiartă?

Șunca coaptă este un înlocuitor ușor de folosit în sandvișuri și salate. Pentru o variantă fără carne, încearcă felii de tofu afumat, mai ales în mâncăruri calde.

Care este diferența dintre șunca fiartă și șunca coaptă?

Șunca coaptă are 19,5 g de proteine la 100 g, față de 18 g în șunca fiartă. Șunca coaptă are și mai puțini carbohidrați: 0,9 g față de 2,2 g la șunca fiartă.

Sursa: NEVO (Netherlands) 1777 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre