Știi ce ai în farfurie
Suc de grepfrut roz
Calorii și informații nutriționale
crud
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 39 kcal —
- Proteine 0,5 g 1%
- Glucide 9,2 g 3%
- Grăsimi 0,1 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Zaharuri 9,1 g —
- Sodiu 1 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 22 µg 2%
- Vitamina C 38 mg 42%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
- Niacină (B3) 0,2 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamina B6 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 9 mg 1%
- Fier 0,2 mg 1%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fosfor 15 mg 1%
- Potasiu 162 mg 3%
- Zinc 0,05 mg 0%
- Cupru 0,03 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0,5 g | 9,2 g | 0,1 g |
| 1 porție | 247 g | 96 | 1,2 g | 23 g | 0,2 g |
| 2 porții | 494 g | 193 | 2,5 g | 45 g | 0,5 g |
| ½ porție | 123,5 g | 48 | 0,6 g | 11 g | 0,1 g |
| 3 porții | 741 g | 289 | 3,7 g | 68 g | 0,7 g |
| 4 porții | 988 g | 385 | 4,9 g | 91 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,3 g | 4,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 0,8 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 1 g | 18 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 1,3 g | 23 g | 0,3 g |
Alimente similare
- Suc de grepfrut roz sau roșucu calciu adăugat39 kcal / 100 g
- Suc de grepfrut albcrud39 kcal / 100 g
- Suc de grapefruitproaspăt44 kcal / 100 g
- Grapefruit roz sau roșutoate regiunile, crud42 kcal / 100 g
- Grapefruit roz și roșucrud, Florida30 kcal / 100 g
- Nectar de grepfrut15 kcal / 100 g
- Grepfrutcrud35 kcal / 100 g
Întrebări despre Suc de grepfrut roz
Cum storci grepfrutul roz ca să obții mai mult suc?
Rulează fructul pe blat apăsându-l ușor, apoi taie-l în jumătate și folosește un storcător pentru citrice. Dacă vrei un suc mai fin, strecoară-l; pentru mai multă pulpă, amestecă sucul cu pulpa rămasă în storcător.
Cum păstrezi sucul de grepfrut roz proaspăt stors?
Pune-l într-un recipient bine închis, la frigider, și consumă-l în cel mult 2–3 zile. Pentru păstrare mai îndelungată, congelează-l în porții mici, lăsând puțin spațiu în recipient pentru expansiune.
La ce preparate poți folosi sucul de grepfrut roz?
Adaugă-l în dressinguri cu ulei de măsline pentru salate, în marinade pentru pește sau în sosuri pentru fructe de mare. Merge și în cocktailuri, limonade și sorbeturi; pentru un sos dulce-acrișor, fierbe-l cu puțin zahăr până se îngroașă.
Cu ce poți înlocui sucul de grepfrut roz într-o rețetă?
Sucul de grepfrut alb este cel mai apropiat în dressinguri și marinade. În deserturi sau băuturi îl poți înlocui cu suc de portocale, dar rezultatul va fi mai dulce și mai puțin amărui.
Are sucul de grepfrut roz mai multă vitamina C decât cel de grepfrut alb?
Nu: ambele au 38 mg de vitamina C la 100 g. Culoarea roz nu înseamnă automat un conținut mai mare de vitamina C.
Ce are mai multe fibre: sucul de grepfrut roz sau fructul întreg?
Fructul întreg are mai multe fibre, mai ales dacă mănânci și pulpa dintre membrane; stoarcerea lasă cea mai mare parte a fibrelor în fruct. Grapefruitul roz are 1,6 g de fibre la 100 g.
Cum diferă sucul de grepfrut roz de nectarul de grepfrut?
Sucul este obținut prin stoarcerea fructului, în timp ce nectarul este de obicei diluat și poate conține zahăr adăugat. Nectarul de grepfrut are 15 kcal la 100 g, față de 39 kcal în sucul de grepfrut roz.
Sursa: USDA FoodData Central 167774 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
