Știi ce ai în farfurie

sos pentru salată tip maioneză

Calorii și informații nutriționale

fără grăsimi

84
caloriikcal per 100 g
Proteine0,2 g
Glucide14 g
Grăsimi2,7 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 84 kcal —
  • Proteine 0,2 g 0%
  • Glucide 14 g 5%
  • Grăsimi 2,7 g 3%
  • Grăsimi saturate 0,6 g 3%
  • Fibre 1,9 g 7%
  • Zaharuri 10 g —
  • Sodiu 788 mg 34%
  • Colesterol 9 mg 3%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,04 mg 0%
  • Vitamina K 24,7 µg 21%
  • Tiamină (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacină (B3) 0 mg 0%
  • Acid pantotenic (B5) 0 mg 0%
  • Vitamina B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 0,7 mg 0%

Minerale

  • Calciu 6 mg 0%
  • Fier 0,12 mg 1%
  • Magneziu 2 mg 0%
  • Fosfor 5 mg 0%
  • Potasiu 49 mg 1%
  • Zinc 0,05 mg 0%
  • Cupru 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Seleniu 0,3 µg 1%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g840,2 g14 g2,7 g
1 porție16 g130 g2,2 g0,4 g
2 porții32 g270,1 g4,4 g0,9 g
½ porție8 g70 g1,1 g0,2 g
3 porții48 g400,1 g6,5 g1,3 g
4 porții64 g540,1 g8,7 g1,7 g
50 g50 g420,1 g6,8 g1,4 g
150 g150 g1260,3 g20 g4,1 g
200 g200 g1680,4 g27 g5,4 g
250 g250 g2100,5 g34 g6,8 g

Întrebări despre sos pentru salată tip maioneză

Care este diferența dintre sosul pentru salată tip maioneză și maioneză?

Sosul tip maioneză are de obicei mai puțin ulei și poate conține zahăr, amidon și agenți de îngroșare; maioneza clasică este o emulsie bogată în ulei, gălbenuș și acid. De aceea, sosul tip maioneză este adesea mai dulce și mai puțin dens.

Cum folosești sosul pentru salată tip maioneză în salata de cartofi?

Amestecă-l cu cartofi fierți și răciți, ceapă verde și castraveți murați tocați. Pune sosul treptat, cât cartofii sunt încă ușor călduți, ca să se distribuie uniform, apoi lasă salata la frigider cel puțin 30 de minute.

Cu ce se potrivește sosul pentru salată tip maioneză?

Merge bine în salata de varză, în salate cu cartofi sau ou și în sandvișuri cu legume ori pui. Pentru un sos mai proaspăt, amestecă-l cu puțin iaurt simplu, zeamă de lămâie și mărar.

Cum păstrezi sosul pentru salată tip maioneză după deschidere?

Ține-l la frigider, cu capacul bine închis, și folosește o lingură curată ca să nu introduci resturi de mâncare în recipient. Respectă termenul de păstrare indicat pe ambalaj; dacă a stat mai mult de două ore la temperatura camerei, aruncă-l.

Cât sodiu are sosul pentru salată tip maioneză?

O lingură de 16 g conține aproximativ 126 mg de sodiu. Este un sos sărat, așa că gustă preparatul înainte să mai adaugi sare.

Ce se poate folosi în loc de sos pentru salată tip maioneză?

Pentru salate reci, înlocuiește-l cu iaurt simplu amestecat cu muștar și zeamă de lămâie; sosul va fi mai acrișor și mai puțin dulce. Dacă vrei o textură mai apropiată, folosește maioneză diluată cu puțin iaurt.

Sursa: USDA FoodData Central 167700 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre