Știi ce ai în farfurie
sos de salată cu miere și muștar
Calorii și informații nutriționale
obișnuit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 464 kcal —
- Proteine 0,9 g 2%
- Glucide 23 g 8%
- Grăsimi 41 g 52%
- Grăsimi saturate 5 g 25%
- Fibre 0,4 g 1%
- Zaharuri 16 g —
- Sodiu 512 mg 22%
- Colesterol 29 mg 10%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 0,2 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 3,5 mg 24%
- Vitamina K 70 µg 58%
- Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
- Niacină (B3) 0,06 mg 0%
- Acid pantotenic (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 0,05 µg 2%
- Colină 20,7 mg 4%
Minerale
- Calciu 12 mg 1%
- Fier 0,29 mg 2%
- Magneziu 5 mg 1%
- Fosfor 22 mg 2%
- Potasiu 20 mg 0%
- Zinc 0,14 mg 1%
- Cupru 0,02 mg 2%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Seleniu 5 µg 9%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 464 | 0,9 g | 23 g | 41 g |
| 1 porție | 30 g | 139 | 0,3 g | 6,9 g | 12 g |
| 2 porții | 60 g | 278 | 0,5 g | 14 g | 25 g |
| ½ porție | 15 g | 70 | 0,1 g | 3,4 g | 6,1 g |
| 3 porții | 90 g | 418 | 0,8 g | 21 g | 37 g |
| 4 porții | 120 g | 557 | 1 g | 28 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 0,4 g | 12 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 696 | 1,3 g | 34 g | 61 g |
| 200 g | 200 g | 928 | 1,7 g | 46 g | 82 g |
| 250 g | 250 g | 1160 | 2,2 g | 57 g | 102 g |
Alimente similare
Întrebări despre sos de salată cu miere și muștar
Cum faci acasă sos de salată cu miere și muștar?
Amestecă muștarul cu mierea și puțin oțet sau suc de lămâie, apoi toarnă uleiul treptat, bătând cu furculița până se leagă. Pentru un sos mai fluid, adaugă câteva picături de apă.
Când pui sosul peste salată?
Toarnă-l chiar înainte de servire și amestecă bine, ca frunzele să fie acoperite fără să se înmoaie. Dacă pregătești salata în avans, păstrează sosul separat.
Cu ce mâncăruri se potrivește sosul de salată cu miere și muștar?
Merge bine cu salate verzi, salată de varză și legume coapte. Îl poți servi și cu pui la grătar sau îl poți folosi într-un sandviș cu legume.
Poți folosi sosul de salată cu miere și muștar ca marinadă?
Da, unge cu el puiul sau legumele înainte de gătire, dar păstrează o parte curată pentru servire. Mierea se rumenește repede, așa că unge din nou carnea spre finalul gătirii, nu de la început.
Cum păstrezi sosul de salată cu miere și muștar după deschidere?
Pune-l la frigider, într-un recipient bine închis, și folosește o lingură curată ca să nu introduci resturi de salată. Pentru varianta făcută acasă, păstreaz-o la rece și consum-o în câteva zile.
Cu ce poți înlocui sosul de salată cu miere și muștar?
Pentru un gust apropiat, amestecă muștar cu puțină miere și oțet, apoi adaugă ulei. Dacă vrei un dressing mai puțin dulce, folosește o vinegretă simplă cu muștar și lămâie.
Sursa: USDA FoodData Central 171043 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
