Știi ce ai în farfurie
Sos rusesc pentru salată cu conținut scăzut de calorii
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 141 kcal —
- Proteine 0,5 g 1%
- Glucide 27 g 10%
- Grăsimi 4 g 5%
- Grăsimi saturate 0,6 g 3%
- Fibre 0,3 g 1%
- Zaharuri 22 g —
- Sodiu 868 mg 38%
- Colesterol 6 mg 2%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 6 mg 7%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Vitamina K 6,7 µg 6%
- Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
- Niacină (B3) 0 mg 0%
- Acid pantotenic (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamina B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
- Colină 4,6 mg 1%
Minerale
- Calciu 19 mg 1%
- Fier 0,6 mg 3%
- Magneziu 0 mg 0%
- Fosfor 37 mg 3%
- Potasiu 157 mg 3%
- Zinc 0,1 mg 1%
- Cupru 0,01 mg 1%
- Seleniu 1,6 µg 3%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 0,5 g | 27 g | 4 g |
| 1 porție | 16 g | 23 | 0,1 g | 4,4 g | 0,6 g |
| 2 porții | 32 g | 45 | 0,2 g | 8,7 g | 1,3 g |
| ½ porție | 8 g | 11 | 0 g | 2,2 g | 0,3 g |
| 3 porții | 48 g | 68 | 0,2 g | 13 g | 1,9 g |
| 4 porții | 64 g | 90 | 0,3 g | 18 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 0,3 g | 14 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 0,8 g | 41 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 1 g | 55 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 1,3 g | 68 g | 10 g |
Alimente similare
- Dressing pentru salată rusesccomercial, cu conținut redus de calorii142 kcal / 100 g
- Dressing pentru salată cu maioneză cu conținut scăzut de caloriimaioneză și tip maioneză, cu conținut scăzut de calorii263 kcal / 100 g
- Sos pentru salată francezsărac în calorii222 kcal / 100 g
- Sos de salată Thousand Island cu conținut redus de grăsimi195 kcal / 100 g
- Salad dressing oil and vinegar low calorie51 kcal / 100 g
- Salad dressing mayonnaise low calorie174 kcal / 100 g
Întrebări despre Sos rusesc pentru salată cu conținut scăzut de calorii
Ce este sosul rusesc pentru salată cu conținut scăzut de calorii?
Este un sos cremos, dulce-acrișor și ușor picant, de obicei pe bază de roșii, oțet și condimente; variantele cu mai puțină grăsime pot avea mai mult zahăr sau amidon pentru consistență. Nu este salata rusească, cunoscută și ca salată Olivier.
Cu ce se potrivește sosul rusesc pentru salată?
Îl poți pune în burgeri și sandvișuri cu carne sau îl poți servi ca dip pentru legume crude. Este folosit și în sandvișul Reuben, cu carne de vită, varză murată și brânză, deși rețetele pot folosi și sos Thousand Island.
Cum poți folosi sosul rusesc într-un sandviș fără să înmoaie pâinea?
Întinde un strat subțire pe pâine și pune între felii ingredientele mai umede, precum roșia sau varza murată, bine scurse. Pentru un sandviș cald, adaugă sosul după ce ai prăjit pâinea, ca să nu se separe la încălzire.
Cum păstrezi sosul rusesc după deschidere?
Pune-l la frigider imediat după folosire și închide bine recipientul. Folosește o lingură curată, nu una care a atins alte alimente, și respectă termenul de păstrare indicat pe ambalaj; dacă prepari sosul acasă, ține-l la rece și consumă-l în câteva zile.
Cu ce poți înlocui sosul rusesc pentru salată?
Pentru un gust apropiat, amestecă maioneză cu ketchup, puțin oțet și hrean sau muștar. Sosul Thousand Island este o alternativă cremoasă, de regulă cu murături tocate; pentru un sos mai lejer, combină ketchupul cu iaurt simplu și condimente.
Care este diferența dintre sosul rusesc cu conținut scăzut de calorii și cel obișnuit?
Varianta obișnuită are de obicei mai mult ulei sau maioneză: aproximativ 355 kcal și 26 g grăsimi la 100 g, față de 141 kcal și 4 g grăsimi în varianta cu conținut scăzut de calorii. Gustul și consistența diferă în funcție de rețetă.
Sursa: USDA FoodData Central 171007 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
