Știi ce ai în farfurie
Salată de roșii și ceapă
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 26 kcal —
- Proteine 0,8 g 2%
- Glucide 4 g 1%
- Grăsimi 0,3 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0,7 g 3%
- Zaharuri 3,9 g —
- Sodiu 2,8 mg 0%
- Colesterol 1 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 40,3 µg 4%
- Vitamina C 12,5 mg 14%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,41 mg 3%
- Vitamina K 3,3 µg 3%
- Tiamină (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 2%
- Niacină (B3) 0,47 mg 3%
- Acid pantotenic (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Biotină (B7) 1,2 µg 4%
- Folat (B9) 12,3 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 18,4 mg 1%
- Fier 0,32 mg 2%
- Magneziu 9,4 mg 2%
- Fosfor 31,5 mg 3%
- Potasiu 230 mg 5%
- Zinc 0,21 mg 2%
- Cupru 0,04 mg 5%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Seleniu 0,5 µg 1%
- Iod 1 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 0,8 g | 4 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 1,2 g | 6 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 1,7 g | 8 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
Alimente similare
Întrebări despre Salată de roșii și ceapă
Cum tai ceapa ca să fie mai blândă în salata de roșii și ceapă?
Taie ceapa în felii foarte subțiri și clătește-o scurt cu apă rece; scurge-o bine înainte s-o amesteci cu roșiile.
Când sărezi salata de roșii și ceapă?
Pune sarea chiar înainte de servire: roșiile lasă zeamă după ce sunt sărate, iar salata se înmoaie dacă stă mult.
Cât timp se păstrează salata de roșii și ceapă?
Ține-o într-un recipient acoperit, la frigider, și consum-o cât mai curând, de preferat până a doua zi. După ce roșiile lasă multă zeamă, textura devine moale.
Cu ce se servește salata de roșii și ceapă?
Merge cu pâine proaspătă, mămăligă, fasole gătită sau carne și pește la grătar; zeama din farfurie e bună de înmuiat cu pâine.
Ce poți pune în loc de ceapă în salata de roșii?
Pentru o aromă mai delicată, folosește ceapă verde tăiată fin. Poți omite ceapa și adăuga pătrunjel sau busuioc proaspăt.
Care salată are mai puține calorii: cea de roșii și ceapă sau cea de roșii și castraveți?
Salata de roșii și ceapă are 26 kcal la 100 g, iar cea de roșii și castraveți are 28 kcal la 100 g.
Cum diferă salata de roșii și ceapă de salata simplă de roșii?
Salata de roșii și ceapă are 26 kcal la 100 g, față de 98 kcal în salata simplă de roșii din comparație; rețeta simplă poate include mai mult ulei.
Sursa: Fineli (Finland) 3308 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
