Știi ce ai în farfurie
Mini hamburger
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 288 kcal —
- Proteine 18 g 36%
- Glucide 19 g 7%
- Grăsimi 15 g 19%
- Grăsimi saturate 5,6 g 28%
- Fibre 0,7 g 3%
- Zaharuri 2,9 g —
- Sodiu 349 mg 15%
- Colesterol 51 mg 17%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,5 mg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,11 mg 1%
- Vitamina K 3,3 µg 3%
- Tiamină (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavină (B2) 0,22 mg 17%
- Niacină (B3) 4,8 mg 30%
- Vitamina B6 0,29 mg 17%
- Folat (B9) 50 µg 13%
- Vitamina B12 1,7 µg 70%
- Colină 50,8 mg 9%
Minerale
- Calciu 63 mg 5%
- Fier 2,8 mg 16%
- Magneziu 21 mg 5%
- Fosfor 145 mg 12%
- Potasiu 232 mg 5%
- Zinc 3,2 mg 29%
- Cupru 0,09 mg 10%
- Seleniu 23,7 µg 43%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 18 g | 19 g | 15 g |
| 1 porție | 70 g | 202 | 12 g | 13 g | 10 g |
| 2 porții | 140 g | 403 | 25 g | 27 g | 21 g |
| ½ porție | 35 g | 101 | 6,2 g | 6,7 g | 5,2 g |
| 3 porții | 210 g | 605 | 37 g | 40 g | 31 g |
| 4 porții | 280 g | 806 | 50 g | 53 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 8,9 g | 9,5 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 432 | 27 g | 29 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 576 | 36 g | 38 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 720 | 44 g | 48 g | 37 g |
Alimente similare
Întrebări despre Mini hamburger
Cât cântărește, de obicei, un mini hamburger?
Un mini hamburger cântărește aproximativ 70 g, cam cât un chifla mică umplută cu carne și garnituri.
Cum gătești carnea pentru mini hamburgeri fără să se usuce?
Formează chiftele subțiri, puțin mai late decât chiflele, fiindcă se strâng la gătit. Rumenește-le într-o tigaie bine încinsă, aproximativ 2–3 minute pe fiecare parte; carnea tocată de vită trebuie să ajungă la 71 °C în centru.
Cum încălzești chiflele pentru mini hamburgeri?
Taie chiflele pe jumătate și rumenește-le cu partea tăiată în jos, într-o tigaie uscată, timp de 1–2 minute. Pentru mini hamburgeri serviți în serie, le poți încălzi și 5 minute în cuptor la 160 °C.
Ce sosuri și garnituri merg bine într-un mini hamburger?
Muștarul, ketchupul, maioneza, castraveciorii murați și ceapa caramelizată sunt alegeri potrivite pentru dimensiunea mică. Pune frunze de salată și roșie în felii subțiri, ca să nu alunece din chiflă.
Cum păstrezi mini hamburgerii rămași?
Pune-i la frigider în cel mult două ore de la gătire, într-un recipient închis, și consumă-i în 3–4 zile. Pentru congelare, învelește separat chiftelele gătite; reîncălzește-le până când sunt fierbinți și în centru.
Care e diferența dintre un mini hamburger și un mini cheeseburger?
Mini cheeseburgerul are și brânză, iar porția sa are 297 kcal și 16,4 g de grăsimi la 100 g; mini hamburgerul are 288 kcal și 15 g de grăsimi la 100 g.
Mini hamburgerul are multă proteină?
O bucată de 70 g oferă 12 g de proteine. Chifteaua de vită contribuie cel mai mult, iar brânza sau un ou adăugat în compoziție pot schimba cantitatea.
Sursa: FNDDS (USDA) 27510573 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
