Știi ce ai în farfurie
Fasole chili barbecue
Calorii și informații nutriționale
în stil ranch, gătită
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 97 kcal —
- Proteine 5 g 10%
- Glucide 13 g 5%
- Grăsimi 1 g 1%
- Grăsimi saturate 0,1 g 1%
- Fibre 4,2 g 15%
- Zaharuri 5,3 g —
- Sodiu 725 mg 32%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 1,7 mg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,21 mg 1%
- Vitamina K 0,4 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,15 mg 12%
- Niacină (B3) 0,36 mg 2%
- Vitamina B6 0,27 mg 16%
- Folat (B9) 26 µg 7%
- Vitamina B12 0,01 µg 0%
- Colină 36,3 mg 7%
Minerale
- Calciu 31 mg 2%
- Fier 1,9 mg 10%
- Magneziu 45 mg 11%
- Fosfor 154 mg 12%
- Potasiu 450 mg 10%
- Zinc 2 mg 18%
- Cupru 0,25 mg 28%
- Seleniu 1,3 µg 2%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 97 | 5 g | 13 g | 1 g |
| 1 porție | 253 g | 245 | 13 g | 32 g | 2,5 g |
| 2 porții | 506 g | 491 | 25 g | 64 g | 5,1 g |
| ½ porție | 126,5 g | 123 | 6,3 g | 16 g | 1,3 g |
| 3 porții | 759 g | 736 | 38 g | 96 g | 7,6 g |
| 4 porții | 1012 g | 982 | 51 g | 129 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 2,5 g | 6,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 146 | 7,5 g | 19 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 194 | 10 g | 25 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 243 | 13 g | 32 g | 2,5 g |
Alimente similare
Întrebări despre Fasole chili barbecue
Cum încălzesc fasolea chili barbecue fără să se prindă?
Pune-o într-o cratiță cu fund gros, la foc mic, și amestecă des timp de 5–8 minute. Dacă sosul se îngroașă prea mult, adaugă câte o lingură de apă.
Cum pot face fasole chili barbecue de la zero?
Înmoaie fasolea uscată peste noapte, apoi fierbe-o în apă proaspătă până devine fragedă; timpul poate ajunge la 1–2 ore. Amestec-o cu sos de roșii, oțet, puțin zahăr brun, boia afumată și usturoi, apoi las-o să fiarbă încet până se leagă sosul.
Cu ce se servește fasolea chili barbecue?
Merge cu pâine de porumb, orez sau cartofi copți și este o garnitură potrivită lângă carne la grătar. O poți pune și într-un cartof copt, cu ceapă verde deasupra.
Cum păstrez fasolea chili barbecue după deschiderea conservei?
Mut-o într-un recipient închis și ține-o la frigider, unde se păstrează până la 3–4 zile. Pentru o păstrare mai lungă, congeleaz-o în porții și dezgheaț-o peste noapte în frigider.
Pot congela fasolea chili barbecue?
Da. Las-o să se răcească, apoi pune-o în recipiente potrivite pentru congelator, lăsând puțin spațiu pentru dilatare; pentru calitate bună, folosește-o în aproximativ 3 luni.
Cum reduc gustul prea dulce sau prea sărat al fasolei chili barbecue?
Pentru gustul prea dulce, adaugă puțin oțet sau suc de lămâie; pentru cel prea sărat, amestec-o cu fasole fiartă fără sare ori cu roșii pasate. Încălzește amestecul câteva minute ca aromele să se omogenizeze.
Fasolea chili barbecue este picantă?
Poate avea doar o iuțeală discretă, dar sosul barbecue este adesea dulce-acrișor și afumat, nu neapărat iute. Gust-o înainte de a adăuga ardei iute, mai ales dacă o servești copiilor.
Care e diferența dintre fasole chili barbecue și fasolea pentru chili?
Fasolea chili barbecue are de obicei sos cu aromă afumată și dulce-acrișoară, pe când fasolea pentru chili este gândită pentru tocana condimentată cu ardei și mirodenii. Prima are 97 kcal la 100 g, iar fasolea pentru chili are 106 kcal.
Sursa: USDA FoodData Central 169065 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
