Știi ce ai în farfurie
Creier de vită
Calorii și informații nutriționale
gătit, înăbușit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 151 kcal —
- Proteine 12 g 23%
- Glucide 1,5 g 1%
- Grăsimi 11 g 13%
- Grăsimi saturate 2,4 g 12%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 108 mg 5%
- Colesterol 3100 mg 1033%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 6 µg 1%
- Vitamina C 10,5 mg 12%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,7 mg 11%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavină (B2) 0,22 mg 17%
- Niacină (B3) 3,6 mg 23%
- Acid pantotenic (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 10,1 µg 421%
- Colină 491 mg 89%
Minerale
- Calciu 9 mg 1%
- Fier 2,3 mg 13%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fosfor 335 mg 27%
- Potasiu 244 mg 5%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cupru 0,23 mg 26%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Seleniu 21,8 µg 40%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 1,5 g | 11 g |
| 1 porție | 85 g | 128 | 9,9 g | 1,3 g | 9 g |
| 2 porții | 170 g | 257 | 20 g | 2,5 g | 18 g |
| ½ porție | 42,5 g | 64 | 5 g | 0,6 g | 4,5 g |
| 3 porții | 255 g | 385 | 30 g | 3,8 g | 27 g |
| 4 porții | 340 g | 513 | 40 g | 5 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 5,8 g | 0,7 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 2,2 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 23 g | 3 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 29 g | 3,7 g | 26 g |
Alimente similare
- Creier de vițelorgane și subproduse, gătit, înăbușit136 kcal / 100 g
- Creier de mielcarne și subproduse, crud122 kcal / 100 g
- Rinichi de vităgătiți, înăbușiți158 kcal / 100 g
- Inimă de vităgătit, înăbușit165 kcal / 100 g
- Limbă de vităfiert, înăbușit284 kcal / 100 g
- Splină de vităfiert, înăbușit145 kcal / 100 g
- Ficat de vităgătit, înăbușit191 kcal / 100 g
- Burtă de vităînăbușit94 kcal / 100 g
- Pancreas de vităgătit, înăbușit271 kcal / 100 g
- Plămâni de vităgătit, înăbușit120 kcal / 100 g
Întrebări despre Creier de vită
Câte calorii are 100 g de Creier de vită?
100 g de Creier de vită are 151 kcal, 12 g proteine, 1,5 g glucide și 11 g grăsimi.
Câte calorii are 1 porție (85 g) de Creier de vită?
1 porție (85 g) de Creier de vită are 128 kcal, 9,9 g proteine, 1,3 g glucide și 9 g grăsimi.
Câte calorii are 2 porții (170 g) de Creier de vită?
2 porții (170 g) de Creier de vită are 257 kcal, 20 g proteine, 2,5 g glucide și 18 g grăsimi.
Câte calorii are ½ porție (42,5 g) de Creier de vită?
½ porție (42,5 g) de Creier de vită are 64 kcal, 5 g proteine, 0,6 g glucide și 4,5 g grăsimi.
Câte calorii are 3 porții (255 g) de Creier de vită?
3 porții (255 g) de Creier de vită are 385 kcal, 30 g proteine, 3,8 g glucide și 27 g grăsimi.
Câte calorii are 4 porții (340 g) de Creier de vită?
4 porții (340 g) de Creier de vită are 513 kcal, 40 g proteine, 5 g glucide și 36 g grăsimi.
Câte calorii are 50 g de Creier de vită?
50 g de Creier de vită are 76 kcal, 5,8 g proteine, 0,7 g glucide și 5,3 g grăsimi.
Câte calorii are 150 g de Creier de vită?
150 g de Creier de vită are 227 kcal, 18 g proteine, 2,2 g glucide și 16 g grăsimi.
Sursa: USDA FoodData Central 168624 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
