Știi ce ai în farfurie
Ficat de vită
Calorii și informații nutriționale
gătit, înăbușit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 191 kcal —
- Proteine 29 g 58%
- Glucide 5,1 g 2%
- Grăsimi 5,3 g 7%
- Grăsimi saturate 2,9 g 15%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 79 mg 3%
- Colesterol 396 mg 132%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 9442 µg 1049%
- Vitamina C 1,9 mg 2%
- Vitamina D 1,2 µg 6%
- Vitamina E 0,51 mg 3%
- Vitamina K 3,3 µg 3%
- Tiamină (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavină (B2) 3,4 mg 263%
- Niacină (B3) 17,5 mg 110%
- Acid pantotenic (B5) 7,1 mg 142%
- Vitamina B6 1 mg 60%
- Folat (B9) 253 µg 63%
- Vitamina B12 70,6 µg 2941%
- Colină 426 mg 77%
Minerale
- Calciu 6 mg 0%
- Fier 6,5 mg 36%
- Magneziu 21 mg 5%
- Fosfor 497 mg 40%
- Potasiu 352 mg 7%
- Zinc 5,3 mg 48%
- Cupru 14,3 mg 1587%
- Mangan 0,36 mg 15%
- Seleniu 36,1 µg 66%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 29 g | 5,1 g | 5,3 g |
| 1 porție | 85 g | 162 | 25 g | 4,4 g | 4,5 g |
| 2 porții | 170 g | 325 | 49 g | 8,7 g | 8,9 g |
| ½ porție | 42,5 g | 81 | 12 g | 2,2 g | 2,2 g |
| 3 porții | 255 g | 487 | 74 g | 13 g | 13 g |
| 4 porții | 340 g | 649 | 99 g | 17 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 15 g | 2,6 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 44 g | 7,7 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 58 g | 10 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 73 g | 13 g | 13 g |
Alimente similare
- Tocăniță de ficat de vită151 kcal / 100 g
- Ficat de vită paneprăjit212 kcal / 100 g
- Ragù de ficat de vităcu sos de bază brun139 kcal / 100 g
- Ficat de vită tocatcongelat profund, fiert174 kcal / 100 g
- Ficat de vițelorgane și subproduse, crud140 kcal / 100 g
- Ficat de boupreparat161 kcal / 100 g
- Inimă de vităcrud112 kcal / 100 g
- Plămâni de vităgătit, înăbușit120 kcal / 100 g
- Limbă de vităfiert, înăbușit284 kcal / 100 g
- Rinichi de vităgătiți, înăbușiți158 kcal / 100 g
Întrebări despre Ficat de vită
Câte calorii are 100 g de Ficat de vită?
100 g de Ficat de vită are 191 kcal, 29 g proteine, 5,1 g glucide și 5,3 g grăsimi.
Câte calorii are 1 porție (85 g) de Ficat de vită?
1 porție (85 g) de Ficat de vită are 162 kcal, 25 g proteine, 4,4 g glucide și 4,5 g grăsimi.
Câte calorii are 2 porții (170 g) de Ficat de vită?
2 porții (170 g) de Ficat de vită are 325 kcal, 49 g proteine, 8,7 g glucide și 8,9 g grăsimi.
Câte calorii are ½ porție (42,5 g) de Ficat de vită?
½ porție (42,5 g) de Ficat de vită are 81 kcal, 12 g proteine, 2,2 g glucide și 2,2 g grăsimi.
Câte calorii are 3 porții (255 g) de Ficat de vită?
3 porții (255 g) de Ficat de vită are 487 kcal, 74 g proteine, 13 g glucide și 13 g grăsimi.
Câte calorii are 4 porții (340 g) de Ficat de vită?
4 porții (340 g) de Ficat de vită are 649 kcal, 99 g proteine, 17 g glucide și 18 g grăsimi.
Câte calorii are 50 g de Ficat de vită?
50 g de Ficat de vită are 96 kcal, 15 g proteine, 2,6 g glucide și 2,6 g grăsimi.
Câte calorii are 150 g de Ficat de vită?
150 g de Ficat de vită are 287 kcal, 44 g proteine, 7,7 g glucide și 7,9 g grăsimi.
Sursa: USDA FoodData Central 168626 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre