Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 191 kcal —
  • Proteine 29 g 58%
  • Glucide 5,1 g 2%
  • Grăsimi 5,3 g 7%
  • Grăsimi saturate 2,9 g 15%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 0 g —
  • Sodiu 79 mg 3%
  • Colesterol 396 mg 132%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 9442 µg 1049%
  • Vitamina C 1,9 mg 2%
  • Vitamina D 1,2 µg 6%
  • Vitamina E 0,51 mg 3%
  • Vitamina K 3,3 µg 3%
  • Tiamină (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavină (B2) 3,4 mg 263%
  • Niacină (B3) 17,5 mg 110%
  • Acid pantotenic (B5) 7,1 mg 142%
  • Vitamina B6 1 mg 60%
  • Folat (B9) 253 µg 63%
  • Vitamina B12 70,6 µg 2941%
  • Colină 426 mg 77%

Minerale

  • Calciu 6 mg 0%
  • Fier 6,5 mg 36%
  • Magneziu 21 mg 5%
  • Fosfor 497 mg 40%
  • Potasiu 352 mg 7%
  • Zinc 5,3 mg 48%
  • Cupru 14,3 mg 1587%
  • Mangan 0,36 mg 15%
  • Seleniu 36,1 µg 66%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g19129 g5,1 g5,3 g
1 porție85 g16225 g4,4 g4,5 g
2 porții170 g32549 g8,7 g8,9 g
½ porție42,5 g8112 g2,2 g2,2 g
3 porții255 g48774 g13 g13 g
4 porții340 g64999 g17 g18 g
50 g50 g9615 g2,6 g2,6 g
150 g150 g28744 g7,7 g7,9 g
200 g200 g38258 g10 g11 g
250 g250 g47873 g13 g13 g

Întrebări despre Ficat de vită

Câte calorii are 100 g de Ficat de vită?

100 g de Ficat de vită are 191 kcal, 29 g proteine, 5,1 g glucide și 5,3 g grăsimi.

Câte calorii are 1 porție (85 g) de Ficat de vită?

1 porție (85 g) de Ficat de vită are 162 kcal, 25 g proteine, 4,4 g glucide și 4,5 g grăsimi.

Câte calorii are 2 porții (170 g) de Ficat de vită?

2 porții (170 g) de Ficat de vită are 325 kcal, 49 g proteine, 8,7 g glucide și 8,9 g grăsimi.

Câte calorii are ½ porție (42,5 g) de Ficat de vită?

½ porție (42,5 g) de Ficat de vită are 81 kcal, 12 g proteine, 2,2 g glucide și 2,2 g grăsimi.

Câte calorii are 3 porții (255 g) de Ficat de vită?

3 porții (255 g) de Ficat de vită are 487 kcal, 74 g proteine, 13 g glucide și 13 g grăsimi.

Câte calorii are 4 porții (340 g) de Ficat de vită?

4 porții (340 g) de Ficat de vită are 649 kcal, 99 g proteine, 17 g glucide și 18 g grăsimi.

Câte calorii are 50 g de Ficat de vită?

50 g de Ficat de vită are 96 kcal, 15 g proteine, 2,6 g glucide și 2,6 g grăsimi.

Câte calorii are 150 g de Ficat de vită?

150 g de Ficat de vită are 287 kcal, 44 g proteine, 7,7 g glucide și 7,9 g grăsimi.

Sursa: USDA FoodData Central 168626 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre