Știi ce ai în farfurie
Ficat de vită
Calorii și informații nutriționale
gătit, prăjit în tigaie
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 175 kcal —
- Proteine 27 g 53%
- Glucide 5,2 g 2%
- Grăsimi 4,7 g 6%
- Grăsimi saturate 2,5 g 13%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 77 mg 3%
- Colesterol 381 mg 127%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 7744 µg 860%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina D 1,2 µg 6%
- Vitamina E 0,46 mg 3%
- Vitamina K 3,9 µg 3%
- Tiamină (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavină (B2) 3,4 mg 263%
- Niacină (B3) 17,5 mg 109%
- Acid pantotenic (B5) 6,9 mg 139%
- Vitamina B6 1 mg 60%
- Folat (B9) 260 µg 65%
- Vitamina B12 83,1 µg 3464%
- Colină 418 mg 76%
Minerale
- Calciu 6 mg 0%
- Fier 6,2 mg 34%
- Magneziu 22 mg 5%
- Fosfor 485 mg 39%
- Potasiu 351 mg 7%
- Zinc 5,2 mg 48%
- Cupru 14,6 mg 1621%
- Mangan 0,36 mg 15%
- Seleniu 32,8 µg 60%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 27 g | 5,2 g | 4,7 g |
| 1 porție | 85 g | 149 | 23 g | 4,4 g | 4 g |
| 2 porții | 170 g | 298 | 45 g | 8,8 g | 8 g |
| ½ porție | 42,5 g | 74 | 11 g | 2,2 g | 2 g |
| 3 porții | 255 g | 446 | 68 g | 13 g | 12 g |
| 4 porții | 340 g | 595 | 90 g | 18 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 13 g | 2,6 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 40 g | 7,7 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 53 g | 10 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 66 g | 13 g | 12 g |
Alimente similare
- Ficat de vită paneprăjit212 kcal / 100 g
- Ficat de vită prăjit cu sareprăjit, cu sare179 kcal / 100 g
- Ficat de vită tocatprăjit fără grăsime, tigaie159 kcal / 100 g
- Ficat de vită cu sos de vin roșuprăjit, cu sos de vin roșu122 kcal / 100 g
- Ficat de vită prăjit stil Berlinprăjit, stil Berlin127 kcal / 100 g
- Ficat de vițelorgane și subproduse, crud140 kcal / 100 g
- Ficat de mielcarne și subproduse, gătite, prăjite în tigaie238 kcal / 100 g
- Creier de vităorgane și subproduse, fiert, prăjit în tigaie196 kcal / 100 g
- Inimă de vităgătit, înăbușit165 kcal / 100 g
- Limbă de vităfiert, înăbușit284 kcal / 100 g
Întrebări despre Ficat de vită
Câte calorii are 100 g de Ficat de vită?
100 g de Ficat de vită are 175 kcal, 27 g proteine, 5,2 g glucide și 4,7 g grăsimi.
Câte calorii are 1 porție (85 g) de Ficat de vită?
1 porție (85 g) de Ficat de vită are 149 kcal, 23 g proteine, 4,4 g glucide și 4 g grăsimi.
Câte calorii are 2 porții (170 g) de Ficat de vită?
2 porții (170 g) de Ficat de vită are 298 kcal, 45 g proteine, 8,8 g glucide și 8 g grăsimi.
Câte calorii are ½ porție (42,5 g) de Ficat de vită?
½ porție (42,5 g) de Ficat de vită are 74 kcal, 11 g proteine, 2,2 g glucide și 2 g grăsimi.
Câte calorii are 3 porții (255 g) de Ficat de vită?
3 porții (255 g) de Ficat de vită are 446 kcal, 68 g proteine, 13 g glucide și 12 g grăsimi.
Câte calorii are 4 porții (340 g) de Ficat de vită?
4 porții (340 g) de Ficat de vită are 595 kcal, 90 g proteine, 18 g glucide și 16 g grăsimi.
Câte calorii are 50 g de Ficat de vită?
50 g de Ficat de vită are 88 kcal, 13 g proteine, 2,6 g glucide și 2,3 g grăsimi.
Câte calorii are 150 g de Ficat de vită?
150 g de Ficat de vită are 263 kcal, 40 g proteine, 7,7 g glucide și 7 g grăsimi.
Sursa: USDA FoodData Central 168627 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre