Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 108 kcal —
  • Proteine 19 g 39%
  • Glucide 0 g 0%
  • Grăsimi 2,8 g 4%
  • Grăsimi saturate 0,7 g 4%
  • Sodiu 85 mg 4%
  • Colesterol 75 mg 25%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Tiamină (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavină (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacină (B3) 7,6 mg 48%
  • Acid pantotenic (B5) 1,3 mg 26%
  • Vitamina B6 0,44 mg 26%
  • Folat (B9) 15 µg 4%
  • Vitamina B12 1,4 µg 57%

Minerale

  • Calciu 20 mg 2%
  • Fier 0,76 mg 4%
  • Magneziu 21 mg 5%
  • Fosfor 192 mg 15%
  • Potasiu 316 mg 7%
  • Zinc 4 mg 37%
  • Cupru 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Seleniu 8 µg 15%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g10819 g0 g2,8 g
1 porție28,4 g315,5 g0 g0,8 g
2 porții56,7 g6111 g0 g1,6 g
½ porție14,2 g152,7 g0 g0,4 g
3 porții85,1 g9216 g0 g2,4 g
4 porții113,4 g12222 g0 g3,2 g
50 g50 g549,6 g0 g1,4 g
150 g150 g16229 g0 g4,2 g
200 g200 g21639 g0 g5,7 g
250 g250 g27048 g0 g7,1 g

Întrebări despre ciolan de vițel

Câte calorii are 100 g de ciolan de vițel?

100 g de ciolan de vițel are 108 kcal, 19 g proteine, 0 g glucide și 2,8 g grăsimi.

Câte calorii are 1 porție (28,4 g) de ciolan de vițel?

1 porție (28,4 g) de ciolan de vițel are 31 kcal, 5,5 g proteine, 0 g glucide și 0,8 g grăsimi.

Câte calorii are 2 porții (56,7 g) de ciolan de vițel?

2 porții (56,7 g) de ciolan de vițel are 61 kcal, 11 g proteine, 0 g glucide și 1,6 g grăsimi.

Câte calorii are ½ porție (14,2 g) de ciolan de vițel?

½ porție (14,2 g) de ciolan de vițel are 15 kcal, 2,7 g proteine, 0 g glucide și 0,4 g grăsimi.

Câte calorii are 3 porții (85,1 g) de ciolan de vițel?

3 porții (85,1 g) de ciolan de vițel are 92 kcal, 16 g proteine, 0 g glucide și 2,4 g grăsimi.

Câte calorii are 4 porții (113,4 g) de ciolan de vițel?

4 porții (113,4 g) de ciolan de vițel are 122 kcal, 22 g proteine, 0 g glucide și 3,2 g grăsimi.

Câte calorii are 50 g de ciolan de vițel?

50 g de ciolan de vițel are 54 kcal, 9,6 g proteine, 0 g glucide și 1,4 g grăsimi.

Câte calorii are 150 g de ciolan de vițel?

150 g de ciolan de vițel are 162 kcal, 29 g proteine, 0 g glucide și 4,2 g grăsimi.

Sursa: USDA FoodData Central 172570 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre