Știi ce ai în farfurie
Brânză cremoasă
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Proteine 6,7 g 13%
- Glucide 3 g 1%
- Grăsimi 25 g 32%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 6,7 g | 3 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | – | 3,4 g | 1,5 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | – | 10 g | 4,5 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | – | 13 g | 6 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | – | 17 g | 7,5 g | 63 g |
Alimente similare
- Preparat de brânză cremoasămin. 30% grăsime în substanța uscată, cu legume/ierburi140 kcal / 100 g
- Cremă de brânză350 kcal / 100 g
- Brânză proaspătă330 kcal / 100 g
- Produs din brânză cremăsimplu310 kcal / 100 g
- Cremă de brânză tartinabilă290 kcal / 100 g
- Brânză cremă întenatăbază de brânză cremă295 kcal / 100 g
- Preparat de cremă de brânzămin. 50 % grăsime în substanța uscată202 kcal / 100 g
- Philadelphia
- Chesee spread359 kcal / 100 g
- Sos cremos de brânză351 kcal / 100 g
Întrebări despre Brânză cremoasă
Cum folosești brânza cremoasă într-un sos fără să se taie?
Dă focul mic și încorporeaz-o treptat în sosul cald, amestecând continuu; nu o lăsa să fiarbă. Pentru o textură mai fină, subțiaz-o mai întâi cu puțin lapte sau cu lichid din sos.
Se poate folosi brânza cremoasă la cheesecake?
Da. Las-o să ajungă la temperatura camerei, apoi bate-o până devine netedă înainte să adaugi celelalte ingrediente; astfel e mai ușor să eviți cocoloașele.
Cu ce se potrivește brânza cremoasă pe pâine sau în sandvișuri?
Merge cu somon afumat, castravete, ridichi și mărar; pentru o variantă dulce, încearc-o cu miere sau cu fructe proaspete. Întinde-o pe pâine prăjită după ce aceasta s-a răcorit puțin.
Cum păstrezi brânza cremoasă după ce ai deschis ambalajul?
Pune-o într-un recipient bine închis și păstreaz-o la frigider, nu pe ușa acestuia, unde temperatura se schimbă des. Folosește o lingură curată de fiecare dată și urmează termenul de păstrare indicat pe ambalaj.
Poți congela brânza cremoasă?
O poți congela, dar după decongelare se poate separa și deveni grunjoasă. Decongeleaz-o lent în frigider și folosește-o mai degrabă în sosuri sau umpluturi decât întinsă pe pâine.
Cu ce poți înlocui brânza cremoasă într-o rețetă?
Pentru tartine, încearcă brânză proaspătă bine scursă și pasată; pentru sosuri, amestec-o cu puțin lapte până capătă o consistență cremoasă. În cheesecake, înlocuitorul poate schimba textura, așa că alege o brânză proaspătă fină, nu una sfărâmicioasă.
Sursa: BEDCA (Spain) 1741 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
