Batoane de pește

Așază-le într-un singur strat pe o tavă și coace-le la 220 °C timp de 12–15 minute, întorcându-le la jumătatea timpului. Sunt gata când sunt fierbinți până în centru, iar crusta e crocantă.

Da. Încinge un strat subțire de ulei și prăjește-le la foc mediu 4–5 minute pe fiecare parte, întorcându-le cu grijă; dacă sunt groase, verifică să fie fierbinți și în centru.

De obicei, le poți găti direct din congelator, ceea ce ajută crusta să rămână crocantă. Urmează timpul indicat pe ambalaj dacă diferă de cel pentru batoane congelate.

Pune resturile într-un recipient închis și ține-le la frigider; consumă-le în cel mult două zile și reîncălzește-le până sunt fierbinți în centru. Nu recongela batoanele care au fost deja decongelate.

Merg bine cu cartofi copți sau piure, mazăre și o salată de varză. Pentru un sandviș rapid, pune-le într-o chiflă cu salată verde și sos tartar.

Taie file de pește fără oase în fâșii, trece-le prin făină, ou bătut și pesmet, apoi coace-le la 220 °C până se rumenesc și sunt pătrunse, aproximativ 12–15 minute. Întoarce-le o dată pentru o crustă uniformă.

Batoanele de pește au 13 g de proteine la 100 g, față de 11 g în peștele pane.

Nu: peștele este ingredientul principal și poate declanșa o reacție alergică. Verifică și lista ingredientelor pentru alte alergene, precum grâul din pesmet sau oul din panadă.