พริกหยุยเขียวยำไสล่

วิตามิน

• วิตามินเอ 40 µg 4%
• วิตามินซี 39 mg 43%
• วิตามินดี 0 µg 0%
• วิตามินอี 0.93 mg 6%
• ไทอามีน (B1) 0.04 mg 3%
• ไรโบฟลาวิน (B2) 0.01 mg 1%
• ไนอาซิน (B3) 0.4 mg 3%
• กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.13 mg 3%
• วิตามินบี 6 0.18 mg 11%
• โฟเลต (B9) 17 µg 4%
• วิตามินบี 12 0 µg 0%

แร่ธาตุ

• แคลเซียม 16 mg 1%
• ธาตุเหล็ก 0.55 mg 3%
• แมกนีเซียม 11 mg 3%
• ฟอสฟอรัส 30 mg 2%
• โพแทสเซียม 169 mg 4%
• สังกะสี 0.2 mg 2%
• ทองแดง 0.07 mg 8%
• แมงกานีส 0.13 mg 6%
• ซีลีเนียม 2 µg 4%
• ไอโอดีน 1 µg 1%