รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

น้ำสลัดคล้ายมายองเนส

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ปราศจากไขมัน

84
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน0.2 g
คาร์บ14 g
ไขมัน2.7 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 84 kcal —
  • โปรตีน 0.2 g 0%
  • คาร์โบไฮเดรต 14 g 5%
  • ไขมัน 2.7 g 3%
  • ไขมันอิ่มตัว 0.6 g 3%
  • ใยอาหาร 1.9 g 7%
  • น้ำตาล 10 g —
  • โซเดียม 788 mg 34%
  • คอเลสเตอรอล 9 mg 3%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 0 µg 0%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินดี 0 µg 0%
  • วิตามินอี 0.04 mg 0%
  • วิตามินเค 24.7 µg 21%
  • ไทอามีน (B1) 0 mg 0%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.01 mg 1%
  • ไนอาซิน (B3) 0 mg 0%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 0 mg 0%
  • วิตามินบี 6 0 mg 0%
  • โฟเลต (B9) 0 µg 0%
  • วิตามินบี 12 0 µg 0%
  • โคลีน 0.7 mg 0%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 6 mg 0%
  • ธาตุเหล็ก 0.12 mg 1%
  • แมกนีเซียม 2 mg 0%
  • ฟอสฟอรัส 5 mg 0%
  • โพแทสเซียม 49 mg 1%
  • สังกะสี 0.05 mg 0%
  • ทองแดง 0.02 mg 2%
  • แมงกานีส 0.02 mg 1%
  • ซีลีเนียม 0.3 µg 1%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g840.2 g14 g2.7 g
1 หน่วยบริโภค16 g130 g2.2 g0.4 g
2 หน่วยบริโภค32 g270.1 g4.4 g0.9 g
½ หน่วยบริโภค8 g70 g1.1 g0.2 g
3 หน่วยบริโภค48 g400.1 g6.5 g1.3 g
4 หน่วยบริโภค64 g540.1 g8.7 g1.7 g
50 g50 g420.1 g6.8 g1.4 g
150 g150 g1260.3 g20 g4.1 g
200 g200 g1680.4 g27 g5.4 g
250 g250 g2100.5 g34 g6.8 g

คำถามเกี่ยวกับ น้ำสลัดคล้ายมายองเนส

น้ำสลัดคล้ายมายองเนสต่างจากมายองเนสอย่างไร?

น้ำสลัดคล้ายมายองเนสมักมีรสหวานและเปรี้ยวเด่นกว่า และมีเนื้อข้นน้อยกว่ามายองเนสแบบดั้งเดิม สูตรแต่ละชนิดไม่เหมือนกัน จึงควรชิมก่อนเติมเครื่องปรุงเพิ่ม

ใช้น้ำสลัดคล้ายมายองเนสทำเมนูอะไรได้บ้าง?

คลุกกับกะหล่ำปลีซอยและแครอตทำโคลสลอว์ หรือผสมกับมันฝรั่งต้ม ไข่ต้ม และหอมใหญ่ทำสลัดมันฝรั่งได้ หากคลุกตอนมันฝรั่งยังอุ่น น้ำสลัดจะเคลือบได้ทั่ว

เปิดขวดแล้วเก็บน้ำสลัดคล้ายมายองเนสอย่างไร?

ปิดฝาให้สนิทและแช่ตู้เย็นทันทีหลังใช้ อย่าทิ้งขวดไว้บนโต๊ะนาน และใช้ช้อนสะอาดตักเพื่อไม่ให้เศษอาหารปนลงไป

น้ำสลัดคล้ายมายองเนสใช้แทนมายองเนสในแซนด์วิชได้ไหม?

ใช้แทนได้ โดยทาบาง ๆ บนขนมปังแล้วเติมผักหรือเนื้อสัตว์ตามชอบ เพราะรสอาจหวานและเปรี้ยวกว่ามายองเนส จึงเข้ากับไส้รสเค็มหรือรสอ่อนเป็นพิเศษ

ถ้าไม่มีน้ำสลัดคล้ายมายองเนส ใช้อะไรแทนได้?

ผสมมายองเนสกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติและน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยให้ได้รสเปรี้ยวหวานใกล้เคียง หากต้องการรสหวาน เติมน้ำตาลทีละน้อยแล้วชิม

น้ำสลัดคล้ายมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะให้พลังงานเท่าไร?

หนึ่งช้อนโต๊ะหนักประมาณ 16 กรัม ให้พลังงาน 13 kcal ใช้คลุกสลัดหรือทาแซนด์วิชได้ แต่การตักเพิ่มหลายช้อนทำให้พลังงานรวมเพิ่มตามปริมาณ

น้ำสลัดคล้ายมายองเนสมีโซเดียมมากไหม?

มีโซเดียม 788 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม ถ้าใช้คลุกสลัดที่มีชีส เนื้อแปรรูป หรือของเค็มอยู่แล้ว ควรชิมก่อนเติมเกลือ

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 167700 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร