รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

เบคอนหั่นเต๋า

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ธรรมดา, ดิบ

269

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน17 g

คาร์บ1 g

ไขมัน22 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	269	17 g	1 g	22 g
50 g	50 g	135	8.3 g	0.5 g	11 g
150 g	150 g	404	25 g	1.5 g	33 g
200 g	200 g	538	33 g	2 g	44 g
250 g	250 g	673	42 g	2.5 g	55 g

เบคอนหั่นเต๋าต้องทอดนานแค่ไหน?

ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่เบคอนหั่นเต๋าแล้วทอดประมาณ 5–8 นาที คนเป็นระยะจนไขมันออกและชิ้นเบคอนเหลืองกรอบ หากมีไขมันออกมาก ตักออกบางส่วนก่อนนำไปผัดต่อ

ใส่เบคอนหั่นเต๋าลงในพาสต้าอย่างไรให้อร่อย?

ทอดเบคอนให้เหลืองก่อน แล้วใช้ไขมันที่ออกมาผัดกระเทียมหรือหอมหัวใหญ่ คลุกกับเส้นพาสต้าและน้ำต้มเส้นเล็กน้อย เข้ากันดีกับคาโบนาราและพาสต้าใส่เห็ด

เบคอนหั่นเต๋าเปิดแล้วเก็บอย่างไร?

ใส่ภาชนะปิดสนิทหรือห่อให้มิดชิด แล้วแช่ตู้เย็นและใช้ภายในไม่กี่วัน หากยังไม่ใช้ ให้แบ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ แช่แข็งและละลายในตู้เย็นก่อนนำไปปรุง

เบคอนหั่นเต๋ากับเบคอนรมควันหั่นเต๋าต่างกันอย่างไร?

เบคอนรมควันหั่นเต๋ามีกลิ่นและรสควันชัดกว่า ส่วนเบคอนหั่นเต๋าเหมาะเมื่อไม่ต้องการกลิ่นรมควัน ทั้งคู่ใช้ทอดใส่พาสต้า ซุป หรือไข่เจียวได้

เบคอนหั่นเต๋าใช้แทนแพนเชตตาได้ไหม?

ใช้แทนได้ในพาสต้าและซุป โดยทอดให้ไขมันออกก่อน แต่เบคอนมักมีรสเค็มและกลิ่นรมควันเด่นกว่าแพนเชตตา จึงควรชิมก่อนเติมเกลือ

เบคอนหั่นเต๋าให้โปรตีนเท่าไรต่อหนึ่งมื้อ?

ปริมาณที่ใส่ในอาหารหนึ่งมื้อแตกต่างกันได้ หากใช้เบคอนหั่นเต๋า 30 กรัม จะได้โปรตีน 17 กรัม

เบคอนหั่นเต๋ามีโซเดียมมากไหม?

เบคอนหั่นเต๋ามีโซเดียม 1130 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม จึงควรชิมก่อนปรุงเพิ่ม และอาจลดเกลือในซอสหรือน้ำซุปที่ใช้ร่วมกัน

แหล่งข้อมูล: ANSES–Ciqual (France) 28501 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร