รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
เบอร์ริโต้เนื้อและถั่ว
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
อุ่นด้วยไมโครเวฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 298 kcal —
- โปรตีน 8.7 g 17%
- คาร์โบไฮเดรต 32 g 12%
- ไขมัน 12 g 15%
- ไขมันอิ่มตัว 4.1 g 20%
- ใยอาหาร 6.9 g 25%
- น้ำตาล 1.4 g —
- โซเดียม 659 mg 29%
- คอเลสเตอรอล 9 mg 3%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 13 µg 1%
- วิตามินซี 1 mg 1%
- วิตามินอี 0.79 mg 5%
- วิตามินเค 7.5 µg 6%
- ไทอามีน (B1) 0.46 mg 38%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.23 mg 18%
- ไนอาซิน (B3) 3.6 mg 22%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.01 mg 0%
- วิตามินบี 6 0.13 mg 8%
- โฟเลต (B9) 76 µg 19%
- วิตามินบี 12 0.14 µg 6%
- โคลีน 28.1 mg 5%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 39 mg 3%
- ธาตุเหล็ก 3.1 mg 17%
- แมกนีเซียม 36 mg 9%
- ฟอสฟอรัส 97 mg 8%
- โพแทสเซียม 271 mg 6%
- สังกะสี 1.2 mg 11%
- ทองแดง 0.23 mg 25%
- แมงกานีส 0.53 mg 23%
- ซีลีเนียม 13.6 µg 25%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 298 | 8.7 g | 32 g | 12 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 116 g | 346 | 10 g | 37 g | 14 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 232 g | 691 | 20 g | 74 g | 28 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 58 g | 173 | 5.1 g | 19 g | 6.9 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 348 g | 1037 | 30 g | 112 g | 42 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 464 g | 1383 | 41 g | 149 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 4.4 g | 16 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 447 | 13 g | 48 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 596 | 18 g | 64 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 745 | 22 g | 80 g | 30 g |
คำถามเกี่ยวกับ เบอร์ริโต้เนื้อและถั่ว
เบอร์ริโต้เนื้อและถั่วอุ่นอย่างไรไม่ให้แป้งตอร์ติญาแห้ง?
ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอุ่นในเตาอบที่ 180 °C ประมาณ 15–20 นาที หรือจนไส้ร้อนทั่ว หากใช้ไมโครเวฟ ให้ห่อด้วยกระดาษทิชชูชุบน้ำหมาด ๆ แล้วอุ่นเป็นช่วงสั้น ๆ เพื่อลดการแห้ง
ทำเบอร์ริโต้เนื้อและถั่วเอง ควรห่อไส้อย่างไรไม่ให้ทะลัก?
อุ่นแผ่นตอร์ติญาให้พอนิ่มก่อน วางไส้เป็นแนวยาวตรงกลางโดยเว้นขอบไว้ พับด้านข้างเข้าหากัน แล้วพับขอบด้านล่างทับไส้และม้วนให้แน่น อย่าใส่ไส้จนล้น
เบอร์ริโต้เนื้อและถั่วกินคู่กับอะไรดี?
เสิร์ฟกับซัลซา กัวคาโมเล หรือครีมเปรี้ยว และเติมผักกาดหอมหรือมะเขือเทศสดเพื่อเพิ่มความสดชื่น ถ้าต้องการมื้อที่อิ่มขึ้น กินคู่กับข้าวหรือข้าวโพดก็เข้ากัน
เบอร์ริโต้เนื้อและถั่วที่เหลือเก็บอย่างไร?
ห่อให้มิดชิดและแช่เย็นภายใน 2 ชั่วโมง เก็บได้ประมาณ 3–4 วัน หากต้องการแช่แข็ง ให้ห่อทีละชิ้นและนำมาละลายในตู้เย็นก่อนอุ่นจนไส้ร้อนทั่ว
เบอร์ริโต้เนื้อและถั่วต่างจากเบอร์ริโต้ถั่วและชีสอย่างไร?
เบอร์ริโต้ถั่วและชีสมีใยอาหารมากกว่า คือ 10.4 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 6.9 กรัมในเบอร์ริโต้เนื้อและถั่ว ส่วนแบบเนื้อและถั่วให้พลังงาน 298 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เทียบกับ 261 กิโลแคลอรีในแบบถั่วและชีส
เบอร์ริโต้เนื้อและถั่วมีโปรตีนเท่าไรต่อหนึ่งชิ้น?
เบอร์ริโต้หนึ่งชิ้นหนักโดยทั่วไปประมาณ 116 กรัม และให้โปรตีนราว 10 กรัม ถั่วกับเนื้อวัวเป็นแหล่งโปรตีนทั้งคู่
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172102 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
